• امروز : یکشنبه, ۱۵ شهریور , ۱۴۰۵
  • برابر با : Sunday - 6 September - 2026
اخبار امروز : 24

هنر آشپزی و خانه داری ،مجله تفریحی خبری بالاسری

۱۴بهمن
خواص و فواید و مضرات کدو سبز یا کدو خورشی

خواص و فواید و مضرات کدو سبز یا کدو خورشی

در این مقاله ، خواص و مضرات کدو سبز یا کدو خورشی را برای علاقمندان گردآوری کرده ایم. با ما همراه شوید تا با خواص و مضرات کدو سبز بیشتر آشنا شوید… خواص و فواید و مضرات کدو سبز یا کدو خورشی ترکیبات شیمیایی: مواد موجود در ۱۰۰ گرم کدو سبز  : کالری : ۱۸ آب : ۹۴ […]

۰۷دی
طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو

طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو

مرغ را با زیتون و لیمو مزه دار کنید مرغ یکی از غذاهایی است که به خاطر بوی خاصی که دارد حتما باید در حین پختن مزه دار هم شود. امروز برای شما طرز تهیه مرغ با لیمو و زیتون را آموزش داده ایم. حتما آن را درست کنید. به احتمال زیاد از طعم آن […]

۰۶دی
طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی

طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی

این بار بستنی زمستانی را در خانه درست کنید یاد بچگی هایمان به خیر! زمستان که می شد دیگر از آن بستنی های فصل تابستان خبری نبود، در عوض همه مغازه ها پر می شد از بستنی های زمستانی. طعم خیلی خوب و خاصی داشت. می خواهیم خاطره دوران کودکی را با آموزش بستنی زمستانی […]

۰۱دی
پیتزای ۳ میلیون تومانی! +عکس

پیتزای ۳ میلیون تومانی! +عکس

پیتزای ۳ میلیون تومانی!  دامنیکو کرولا گرانترین پیتزای جهان را با خوراک های گران قیمت از جمله گوشت گوزن،سس گوجه مخصوص، ماهی قزل آلا دودی اسکاتلندی، خرچنگ تازه و ترد و خاویار پخت کرده است.این پیتزا برای تامین هزینه‌های خیریه در حراجی به قیمت ۳۰۰۰ دلار به فروش رفت. پیتزای ۳ میلیون تومانی! +عکس گران ترین پیتزای جهان پیتزای […]

۰۷آذر
بادمجان شکم پُر؛ پیش غذای پُر از زحمت

بادمجان شکم پُر؛ پیش غذای پُر از زحمت

بادمجان شکم پر مواد لازم براي 2  نفر 4 عدد بادمجان درشت 2  /1 پیمانه پنیر موتزارلا مواد لازم جهت مایه گوشتی 100 گرم گوشت چرخ‌کرده 2 عدد پیاز متوسط 1 پیمانه قارچ اسلایس شده 2  /1 پیمانه فلفل دلمه‌ای خرد شده به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان […]

۰۴آذر
سالاد های مفید برای لاغری ۲

سالاد های مفید برای لاغری ۲

سالاد های مفید برای لاغری سالاد قسمت اول سالاد های پاییزه سالاد ترش و شیرین کلم، هویج و سیب مواد لازم برای ۴ نفر کلم سفید                نصف عدد هویج                       ۳ عدد سیب کوچک             ۴ عدد گردوی خرد شده        ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خردل                      ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون              ۱ قاشق غذاخوری آب                          ۱ قاشق […]

۳۰اردیبهشت
خودتان در خانه لوسیون سفید کننده درست کنید!

خودتان در خانه لوسیون سفید کننده درست کنید!

  سفید کردن پوست به صورت سنتی، توسط متخصصان زیبایی و با استفاده از درمان های شیمیایی سخت انجام می شود. سفید کننده ها به صورت بالقوه، دارای عوارض جانبی خطرناکی هستند که می توانند در افرادی که پوست حساسی دارند، باعث واکنش های شدید شود. شما می توانید خودتان به راحتی در خانه، و […]

۰۵مهر
آموزش تهیه یک ساندویچ مدرن و خوشمزه/ ساندویچ رست بیف

آموزش تهیه یک ساندویچ مدرن و خوشمزه/ ساندویچ رست بیف

آموزش تهیه یک ساندویچ مدرن و خوشمزه/ ساندویچ رست بیف ســاندویچ رست‌ بیف مواد اولیه: • گوشت گوساله ۱۳۰ گرم • پیاز ۱۰ گرم • قارچ ۲۰ گرم • پنیر پیتزا ۸۰ گرم • نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم   طرز تهیه رست‌ بیف: بر روی گوشت گوساله ادویه بریزید و بگذارید بپزد. […]

۰۴مهر
راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن خورشت فسنجان

راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن خورشت فسنجان

برای اینکه بدانید چطور می توانید یک خورشت فسنجان خوشمزه و لذیذ و البته بسیار خوشرنگ داشته باشید بهتر است به جز مواد لازمی که برای پخت یک خورشت فسنجان لازم است دو ماده ی مقوی دیگر را نیز اضافه کنید. اول : برای خوش طعم شدن آن به نسبت مقدار مغز گردوی خورشت، یک […]

۰۱مهر
هندوانه و ویتامین هایش

هندوانه و ویتامین هایش

زیر پوست هندوانه چه خبر است؟ تصویر یک هندوانه داخل حوض بزرگ وسط حیاط. یک سینی و چاقو. هندوانه‌ای که قاچ می‌شود و سرخی چشم‌نوازی که بیرون می‌زند. حتی این تصویر نوستالژیک هم هوس یک قاچ هندوانه‌ی خنک را به سر آدم می‌زند. هندوانه هندوانه یکی از آن میوه‌های آبدار است که به راحتی رفع […]

۰۱مهر
خوراک مرغ با سیر و لیمو

خوراک مرغ با سیر و لیمو

موادلازم: مرغ= ۴۰۰ گرم عصاره سير الیت =سه عدد آب ليموترش تازه و جعفری خرد شده =دو قاشق غذاخوري نمك، فلفل و روغن =به ميزان لازم طرزتهيه خوراک مرغ با سیر و لیمو : مي‌دونم كه شما هم از خوردن انواع مرغ خسته شدين بنابراين سعي كردم با اضافه كردن سير طعمي جديد به مرغ […]

۳۰شهریور

تیرامیسو ایتالیایی

تیرامیسو ایتالیایی موادلازم: شکر= ۱۰۰ گرم ماسکاراپونه (چیز کرم)= ۲۵۰ گرم خامه= ۴۰۰ گرم قهوه اسپرسو= یک فنجان سرد لیدی فینگر =۱۲ عدد پودر کاکائو =کمی سیروپ وانیلا= ۲ قاشق چای خوری ابتدا خامه رو باشکر بزنید تا خوب سفت بشه البته خامه فرم گرفته میخواهیم . فکر کنم باید پودر خامه را هم بهش […]

۳۰شهریور
سالاد مرغ

سالاد مرغ

ین سالاد از کاهو، مرغ آبپز شده، پیاز قرمز حلقه‌حلقه شده، گوجه‌فرنگی، پنیر لیقوان و کمی برگ‌های تازه شاهی و ریحان و چاشنی سالاد الیت تشکیل شده است. طرزتهیه: برای تهیه این سالاد برای یک نفر، کافی است 60 گرم سینه مرغ را با 3 لیوان از سبزی‌هایی که گفته شد و مواد دیگر مخلوط […]

۲۹شهریور
چگونه کودکم را به درس خواندن علاقه مند کنم؟

چگونه کودکم را به درس خواندن علاقه مند کنم؟

کودک پرخاشگر شاید از لحاظ ظاهری با همه کودکان دیگر مدرسه تفاوت خاصی نداشته باشد ولی تهدید کردن، هل دادن، لگد زدن و کتک کاری با همشاگردی هاباعث می شود حد اقل هفته ای یکبار پدر و مادرش مجبور شوند به مدرسه بروند و شکایات معلمان و همشاگردی ها را بشنوند. پرخاشگری و رفتارهای تهاجمی […]

۲۹شهریور
روش تهیه پای موز

روش تهیه پای موز

موادر لازم : یک عدد خمیر منجمد و آماده نصف فنجان خامه یک قاشق چای خوری آرد ذرت یک قاشق چای خوری وانیل دو عدد تخم مرغ سه عدد موز اسلایس شده ۲۵۰ گرم کنسرو آناناس و انبه طرز تهیه : فر را از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد داغ کنید . خمیر را […]

۲۹شهریور
یخ در بهشت

یخ در بهشت

  مواد لازم : نشاسته =نرم یک پیمانه آرد برنج =یک پیمانه شکر =دو نیم پیمانه آب =چهار پیمانه شیر پ=نج پیمانه پودر نارگیل=یک پیمانه وانیل= مقداری طرز تهیه : ابتدا نشاسته را با آب سرد مخلوط کرده و شیر را با آرد برنج مخلوط می کنیم و پس از حل شدن بر روی حرارت […]