19:09:05
    امروز : یکشنبه, ۲۶ اس
اخبار امروز : 0
0

هنر آشپزی و خانه داری،مجله تفریحی خبری بالاسری

02بهمن
یک غذای عالی با تخم مرغ – تخم مرغ شکم پر

یک غذای عالی با تخم مرغ – تخم مرغ شکم پر

طرز تهیه از سر آشپز  این یه غذاییه که مادر بزرگم بچه بودیم درست میکرد و من به یادش طرز تهیشو براتون میزارم. این غذا خیلی سریع آماده میشه (بخصوص اگه مایه گوشتیتون از قبل آماده داشته باشین) و بسیار بسیار هم خوشمزس. مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم لوبیا: ۱۰۰ […]

02بهمن
نکاتی که هنگام خرید یک فرش خوب باید بدانید

نکاتی که هنگام خرید یک فرش خوب باید بدانید

 انتخاب از روی سلیقه و آزادی عمل در انتخاب تصمیم خرید فرش را حتی‌المقدور در مواقعی که بازار ساکت‌تر است عملی کنید و با بازدید از چند تجارتخانه معتبر و ملاحظه امکانات و تسهیلاتی که برای شما فراهم می‌کنند فرش مورد نظر خود را از میان مجموعه فرش‌های آنان انتخاب کنید. نظرات مشورتی فروشندگان خبره […]

02بهمن
مدل کیک عقد

مدل کیک عقد

مشاهده عکسها در ادامه مطلب

01بهمن
کیک بهارنارنج و پرتغال راچگونه بپزیم؟

کیک بهارنارنج و پرتغال راچگونه بپزیم؟

بهار که می‌آید بوی بهارنارنج همه را سرمست می‌کند، البته این سرمستی می‌تواند ادامه دار باشد؛ اگر شما از عرق این گل خوشبو در نوشیدنی‌ها و حتی دسرهای فصلتان هم استفاده کنید. مواد لازم: آرد ۱۵۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری آب پرتقال ۱ پیمانه پوست پرتقال رنده شده ۲ قاشق […]

30دی
یک غذای توپ : توپک مرغ

یک غذای توپ : توپک مرغ

طرز تهیه از سراشپز زهرا جلائیان حداد توپک مرغ از ان دسته غذاهایی است که هم سریع درست می شود وهم خوشمزه و هم ظاهر زیبایی دارد بنابراین زود تَر دست به کار شوید و این غذای خوشمزه را درست کنید. مواد لازم توپک مرغ: سینه ی مرغ پخته ۱عدد پیاز متوسط ۱عدد پنیرپیتزا۱پیمانه تخم مرغ۱عدد […]

29دی
پن‌کیک ساده بفرمایید

پن‌کیک ساده بفرمایید

مواد لازم برای ۴ نفر: آرد ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه تخم مرغ درشت ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق‌چ نمک  ۸/۱ ق‌چ شکر ۱ ق‌غ  یا دلخواه به میزان بیشتر دلخواه: وانیل ۴/۱ ق‌چ مواد خشک را در کاسه ای مخلوط کنید. شیر و تخم مرغ را مخلوط کرده و به مواد خشک اضافه […]

27دی
کیک زیبای زمستانی – کیک پرتقالی با سس پرتقال

کیک زیبای زمستانی – کیک پرتقالی با سس پرتقال

اگر شما هم از ان دسته افرادی هستید که مزه پرتقال توی کیک را دوست دارید حتما این کیک خوشمزه را درست کنید تازه این کیک به همراه یک سس خوشمزه تَر از خودش سرو می شود که هم مزه ان را فوق العاده لذیذتر می کند و هم باعث زیباتر شدن ظاهر ان می […]

26دی
نحوه ساخت گوشواره قلبی

نحوه ساخت گوشواره قلبی

شما به سادگی می توانید گوشواره های زیبای مفتولی بسازید برای درست کردن یک گوشواره ساده و زیبا به وسایل زیادی احتیاج ندارید. با داشتن یک مفتول نازک فلزی٬ می توانید این گوشواره های قلبی را بسازید. وسایل لازم : مفتول به قطر ۱ میلیمتر (مس یا نقره و طلا در صورت حساسیت) دم‌باریک پشتی […]

26دی
روش تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

روش تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

مواد لازم برای کباب بال مرغ : مواد لازم برای تهیه سس: طرز تهیه کباب بال مرغ با سس عسل و زنجبیل : فر را با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. یک سینی مخصوص فر برداشته و روی آن را فویل بکشید. روی فویل را با روغن زیتون بپوشانید تا بال مرغ به آن […]

26دی
یک نان محلی – نان برنجی گیلان

یک نان محلی – نان برنجی گیلان

طرز تهیه از سر آشپز بتول شعبانی (آشپزان برتر آسمونی) طعم و مزه نان های محلی برای بسیاری از ما لذت بخش است و اگر قرار باشد خودمان انها را درست کنیم مسلما برایمان دلچسب تَر است . بنابراین تصمیم گرفتیم این بار با دستور این نان خوشمزه در خدمت شما دوستان عزیز باشیم. مواد لازم: […]

26دی
«پای آلبالو» را در این فصل درست کنید

«پای آلبالو» را در این فصل درست کنید

مواد لازم برای پای آلبالو برای ۴ نفر ۳۰۰ گرم آرد ۱ ق س شکر د انه‌ریز ۴/۱ ق چ نمک ۲/۱ ق چ بیکینگ‌پود ر ۲۰۰ گرم کره یا مارگارین ۱ عد د زرد ه تخم‌مرغ  و زعفران برای رومال کرد ن ۶-۵ ق س آب یخ به میزان لازم مربای آلبالو طرز تهیه: ۱٫ ابتد ا آرد و شکر […]

26دی
یک دسر کادویی

یک دسر کادویی

طرز تهیه از سر آشپز با این کادو دوستان و اشنایان خود را سوپرایز کنید اصلا خودتان این جعبه کادوی زیبا را درست کنید و در میهمانی هایتان به عنوان هم خوراکی و هم تزیین میز ناهارخوری از ان لذت ببرید . مواد لازم: آرد دو پیمانه شیر خشک دو پیمانه، نشاسته یه پیمانه گلاب نصف […]

23دی
طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری

طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری

شما می توانید میگو و قارچ سوخاری را با برنج هم سرو کنید مواد لازم برای میگو و قارچ سوخاری : طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری : در یک کاسه کوچک عصاره مرغ، سس سویا، زنجبیل و آرد ذرت را مخلوط کنید. یک ماهیتابه یا ووک برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم […]

19دی
یک کیک با طعم سیب – کیک سیب

یک کیک با طعم سیب – کیک سیب

طرز تهیه از سر آشپز مینا مقصودی (آشپزان برتر) تمام آدم هایی که مشکل پسند هستند متفق القول مزه سیب را در کیک ها و شیرینی ها می پسندید، خصوصا آنکه این بار دستور یک کیک سیب را نوشته ایم که هم واقعا خوشمزه است و هم ظاهر زیبایی دارد. مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد […]

17دی
فر کردن مژه را بطور صحیح یاد بگیرید !

فر کردن مژه را بطور صحیح یاد بگیرید !

طرز فر کردن مژه فر کردن مژه یا فر مژه روشی برای حالت دادن مژه هاست که اگر با اصول این روش برای زیبایی بیشتر مژه ها آشنا نباشید باعث ریزش مژه ها خواهد شد.   روش صحیح فر کردن مژه ها : اگر مژه های خیلی صاف و البته محکمی دارید : – یکبار […]