• امروز : یکشنبه, ۲۶ اسفند , ۱۴۰۳
  • برابر با : Sunday - 16 March - 2025
اخبار امروز : 0
0

هنر آشپزی و خانه داری،مجله تفریحی خبری بالاسری

29بهمن
طرز تهیه پودینگ شکلاتی بدون گلوتن

طرز تهیه پودینگ شکلاتی بدون گلوتن

راهنمای پخت پودینگ شکلاتی بدون گلوتن افرادی که از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده می‌کنند، نباید خوردن دسرهای خوشمزه را از دست بدهند. این دسر بدون گلوتن است و می‌توانید با خیال راحت آن را میل کنید. طرز تهیه پودینگ شکلاتی بدون گلوتن زمان آماده سازی:۲۰ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه برای ۸ نفر سطح […]

29بهمن
دستور پخت سالاد الویه به شکل هویج

دستور پخت سالاد الویه به شکل هویج

  این سالاد الویه زیبا و استثنایی، همراه با نان یک ایده خوب برای تولدها و مهمانی‌های عصرانه است. مواد اولیه (برای ۳ نفر) : آرد به میزان لازم شیر نصف لیوان خمیر مایه ۱قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری آب ولرم نصف لیوان روغن یک سوم لیوان طرز تهیه خمیر نان […]

28بهمن
چه مواد غذایی هورمون ها را متعادل کرده و عملکرد آن ها را بهبود می بخشند؟

چه مواد غذایی هورمون ها را متعادل کرده و عملکرد آن ها را بهبود می بخشند؟

برای تنظیم هورمون ها و متعادل کردن آن ها چه خوراکی هایی مصرف کنیم؟ هورمون‌ها، سیستم کنترل کننده‌ی بدن هستند. اما در عصری که هورمون‌های شیمیایی مزاحم در غذاهای فراوری شده، شامپوها و حتی شکلات‌های معطر و خوشبو کننده‌های هوا نیز مخفی شده‌اند، بر هم ریختن تعادل هورمون‌ها امری دور از ذهن نیست. متاسفانه هورمون‌ها […]

28بهمن
سیاست‌های خارجی همسرداری

سیاست‌های خارجی همسرداری

برخی برخوردها با خانواده ی همسر هنگام دخالت از جانب ایشان جز این که وضعیت را بدتر می کند. هیچ تأثیری نخواهد داشت. یکی از بدترین انتخاب ها برخورد با خانواده ی همسر و جواب دادن به آنان است. این مقابله کردن تنها اثری که دارد از بین رفتن احترام بین افراد خواهد بود و […]

26بهمن
چه نوع کنسروهایی مواد نگهدارنده ندارند؟

چه نوع کنسروهایی مواد نگهدارنده ندارند؟

مواد نگهدارنده در کنسروها، یکی از عوامل تشدید کننده بروز انواع سرطان ها می باشند. پس تلاش کنید تا کنسروهای بدون مواد نگهدارنده خریداری نمایید. متخصصان صنایع غذایی معتقدند به مواد غذایی که در طول فرآیند تولید آنها از حرارت مداوم استفاده می شود و یا در داخل سرکه نگهداری می گردند، نیاز به اضافه […]

25بهمن
همه چیز درباره گیاهان دارویی

همه چیز درباره گیاهان دارویی

   استفاده از گیاهان دارویی به منظور درمان با تاریخ زندگی انسان هم زمان بوده است. انسان در تمام دوران تاریخی چاره ای جز توسل به گیاهان نداشت. اگر چه در نیم قرن گذشته استفاده از داروهای شیمیایی و سنتزی به شدت رواج یافت ولی به سرعت آثار زیان بار آنها بر زندگی آنها سبب […]

25بهمن
طرز تهیه ساندویچ مرغ و ترخون

طرز تهیه ساندویچ مرغ و ترخون

درست کردن یک شام رسیع و خوشمزه یکی از دغدغه های همیشکی خانمهای کارمند است، اما نگران نباشید برای شام امشب تان یک ساندویچ سریع و خوشمزه درست کنید.ساندویچ از غذاهایی است که کودکان به آن علاقه خاصی دارند، مخصوصا اگر شکل ساندویچ اشتها برانگیز باشد. در این دستور غذایی می خواهیم ساندویچی سالم و […]

22بهمن
پرده های مختلف را چگونه بشوییم؟ برای خانه تکانی نوروز

پرده های مختلف را چگونه بشوییم؟ برای خانه تکانی نوروز

پرده های مختلف را چگونه بشوییم؟ برای خانه تکانی نوروز خانه تکانی نوروز پرده یکی از لوازمی که است که در دکوراسیون زیبایی خاصی به خانه می دهد ، از طرفی قیمت نسبتا بالایی دارد پس برای حفظ آن باید تلاش کرد. پرده‌های کثیف و غبار گرفته هر چند وقت یکبار نیاز به شستشو دارند. […]

21بهمن
سوپ چربی سوز سبزیجات

سوپ چربی سوز سبزیجات

سوپ چربی سوز سبزیجات کلم یک عدد پیازچه ۶ عدد کرفس چند ساقه فلفل سبز دلخواه ۲ عدد چند عدد گوجه فرنگی تازه آب ۴ پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم سیر دلخواه به مقدار لازم کلم ، پیاز ، کرفس و فلفل را خرد کنید و آنها را داخل قابلمه بریزید. این سبزیجات […]

19بهمن
همه چیز درباره خواص داروئی چای کوهی

همه چیز درباره خواص داروئی چای کوهی

چای کوهی به مقدر زیاد در آمریکا و اروپا پرورش می یاید و معمولا بصورت خودرو در میان مزارع گندم و ذرت یافت می شود . چای کوهی در اروپاو آمریکا بنام سنت جونز شهرت دارد و مدتی است که بسیار معروف شده است .جالب است بدانید که روغن چای کوهی برای مدت سه قرن […]

19بهمن
طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج

طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج

مواد لازم برای مرغ سرخ شده با برنج : (برای ۴ نفر) پیازچه خرد شده  ۴ عدد  نخود فرنگی، ذرت و هویج یخ زده  ۵۰۰ گرم برنج پخته شده ۴ فنجان مرغ پخته شده ۲ فنجان سس سویای کم نمک ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی مقداری طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج : یک […]

18بهمن
هرآنچه در مورد «رنگ مو» نمی دانید

هرآنچه در مورد «رنگ مو» نمی دانید

رنگ موها از نظر فرآیند اکسیداسیون به ۲ نوع اکسیداتیو و غیراکسیداتیو تقسیم می شوند اما با توجه به ماندگاری ۴ نوع رنگ مو داریم. موقت این رنگ مو غیراکسیداتیو است و در لایه های بیرونی مو انباشته می شود. در رنگ موی موقتی رنگ تنها در سطح مو و لایه کوتیکول وجود دارد و […]

18بهمن
طرز تهیه کلم بروکولینی کبابی

طرز تهیه کلم بروکولینی کبابی

بعد از کباب کردن کلم بروکولینی آن را فورا سرو کنید مواد لازم کلم بروکلینی : کلم بروکلینی پاک شده ۲ دسته (حدود ۵۵۰ گرم)  سیر له شده ۳ حبه  روغن زیتون  ۴ قاشق غذاخوری  نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کلم بروکلینی کبابی : برویلر (broiler) فر را آماده کنید. داخل ظرف […]

18بهمن
نوشیدنی گرم سیب کاراملی

نوشیدنی گرم سیب کاراملی

مواد لازم : مناسب برای یک نفر آب سیب یک لیوان  سس سیب  یک تا ۲ قاشق چایخوری  خامه (زده شده)  به مقدار لازم (سس سیب کاراملی- دارچینی / مقدار بیشتر برای تزئین) طرز تهیه: آب سیب را با سس سیب کاراملی- دارچینی مخلوط کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. بعد اجازه دهید […]

16بهمن
طرز تهیه شامی مرغ کنجدی

طرز تهیه شامی مرغ کنجدی

شامی مرغ کنجدی با گوشت مرغ خام تهیه می شود شامی مرغ کنجدی نوعی شامی یا کتلت است که با گوشت مرغ تهیه می شود و در آن از کنجد استفاده می شود. کنجد نوعی از دانه های روغنی است که برای رشد کودکان بسیار مفید است. کنجد دارای پروتئین، ویتامین های E , F […]