- امروز : دوشنبه, ۲۷ اسفند , ۱۴۰۳
- برابر با : Monday - 17 March - 2025
اطلاعیه ها
هنر آشپزی و خانه داری،مجله تفریحی خبری بالاسری
یک خورشت جنوبی : قلیه ماهی
سیاری از مردم به غذاهای محلی علاقمند هستند اما طرز تهیه این جور غذاها قلق های خاصی می خواهد که تنها سراشپزان منطقه ای بلدند بنابراین ما شما را به درست کردن این غذای خوشمزه از یک سراشپز جنوبی دعوت می کنیم. مواد لازم: ماهی شیر تکه تکه شده در اندازه درشت ۵۰۰ گرم، […]
روش های استثنایی برای پخت ماهی و میگو
راه های ساده برای پخت حرفه ای ماهی و میگو میگو و ماهی * برای مزه‌دار کردن ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را فیله کنید و در شیر و پیاز خلالی خرد کرده به مدت ۳ ساعت بخوابانید. سپس در آبکش بریزید، با نمک و فلفل مزه‌دار کنید، در آرد سوخاری بغلتانید و […]
اموزش بیسکویت اورابو در منزل
بیسکویت اوریو را در خانه درست کنید مواد لازم برای ۲۵ – ۳۰ عدد کوکی ساندویچ آرد ۱ و یک چهارم فنجان پودر کاکائو نصف فنجان جوش شیرین ۱ ق چ بکینگ پودر یک چهارم ق چ نمک یک چهارم ق چ شکر ۱ – ۱ و نیم فنجان کره هم دما با اتاق نصف […]
مراقبت از سبزیجات به صورت فریز شده
برای نگهداری سبزیجات از چه ترفندها و روش های موثری می توانیم کمک بگیریم فریزکردن سبزیجات تا چه مدتی مجاز است چه ظروفی برای فریزکردن سبزیجات باید استفاده کنیم و توصیه های متخصصین تغذیه برای نگهداری سبزیجات به صورت فریزشده چیست. دکتر سلام: یک کا‌رشناس ارشد بهداشت مواد غذایی گفت: انجام فرآیند بر روی سبزیجات […]
درست کردن سبزه عید از هسته پرتقال و لیمو
با شروع سال جدید و عید نوروز درست کردن سبزه هفت سین خالی از لطف نیست. درست کردن سبزه عید از هسته پرتقال و لیمو نیز می‌تواند جالب باشد. درخت پرتقال دو نوع زینتی و معمولی دارد و شما برای سبز کردن هسته آن نیاز به تجهیزات ویژه ای ندارید. در این مقاله طرز سبز […]
نظافت تمیز و مرتب کردن اتاق خواب چیدمان دکوراسیون خانه تکانی شب عید نوروز
خانه داری: اسفند ماه شلوغی برای همه و به خصوص خانم های خانه است. زیر و رو کردن مبلمان و وسایل خانه و تازه کردن رنگ و روی آن همتی بلند می طلبد که بوی عید و سال نو آن را برای ما آسان می کند. این روزها کم کم دست به کار می […]
آموزش قدم به قدم تصویری مدل جدید سبزه عید ۹۵
عید نوروز نزدیک است و خانمهای با سلیقه تلاش میکنند این عید را هر چه باشکوهتر و خاطره انگیز تر برگزار کنند . این مدل سبزه بسیار زیبا و جدید هست و با آن می توانید میهمانانتان را شگفت زده کنید. وسایل لازم برای کاشت سبزه عید به شکل جعبه هدیه لوازم مورد نیاز […]
ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز
مواد لازم برای ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری ران مرغ (با پوست و استخوان) ۱٫۳۶۰ کیلوگرم نمک نصف قاشق چایخوری قارچ ۴۵۰ گرم پیاز خرد شده نصف فنجان ترخون خشک سه چهارم قاشق چایخوری عصاره مرغ نصف فنجان سرکه سفید نصف فنجان خامه زده شده ۲ […]
یک برنامه ریزی عالی برای خانه تکانی نوروز
خانه تکانی نوروز یک برنامه ریزی صحیح برای خانه تکانی از اهمیت خاصی برخوردار است، زیرا اضطراب ناشی از انبوه کارها باعث فشار عصبی زیادی می شود که شاید بازدارنده بوده و کار را همانند غولی عظیم جلوه گر کند. اگر شما بدانید چه کارهایی را باید انجام دهید و بدانید ترتیب انجام آنها کدام […]
روش تهیه دسر توت فرنگی قلبی
دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از کسانی است که دوست شان دارید. این بار با توت فرنگی و شکلات یک دسر قلبی سه سوته درست کنید. دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از کسانی است که دوست شان […]
چه روغنی برای پخت و پز بهتر است و مضرات کمتری دارد؟
بهترین روغن ها برای پخت و پز و آشپزی کدامند؟ حتما شما هم همیشه خود را در آشپزخانه مشغول پخت و پز می‌کنید. وجود روغن برای پخت و پز ضروری است. روغن می‌تواند چربی مورد نیاز غذا را تامین کند و از چسبیدن آن به ماهیتابه جلوگیری نماید. در حالیکه برخی از چربی‌ها می‌توانند حرارت […]
آموزش کراتینه کردن مو با مواد طبیعی
مهمترین عوارض کراتینه مو با مواد شیمایی : – خطر سرطان: فرمالدئید، یک ماده سرطانزاست که تقریبا در اغلب محصولات کراتینه مو یافت می‌شود. حتی نوع مشهور کراتین مو به نام نوع برزیلی حاوی فرمالدئید است. اگر چه بیشتر سالنهای زیبایی از ماسکهای مو برای پاک کردن فرمالدئید استفاده میکنند ولی هیچ روشی وجود ندارد […]
بهبود وضعیت پوست تا عید
اکثر ما دچار مشکلاتی مانند آکنه، جوش، کک و مک یا دیگر بیماری هایی پوستی هستیم که به دلیل قابل رؤیت بودن آزاردهنده هستند. پوست یک ارگان وسیع است و سلامت آن در گام اول باید درونی باشد. یعنی اینکه اگر سلول های پوست از درون تغذیه نشوند و سالم نباشد هر چه تلاش کنید […]
کامل ترین مرجع در مورد گیاه سپستان و خواص بی نظیر میوه درخت سپستان
بهتر است بدانید که درخت سپستان در نواحی جنوبی ایران، به خصوص کرانه‌های خلیج فارس پراکندگی دارد.البته سپستان گیاهی است درختی که اندام‌های هوایی آن پوشیده از کرک وپرزهای خشن می‌باشد. در واقع برگ‌های آن متناوب و بدون گوشوارک بوده بی‌کرک، بیضوی منتهی به دمبرگ بلند، گل‌ها دوجنسی پنج‌پر تشکیل شدهاز ۲ برچه پیوسته با […]
موس دسری همه‌پسند و پرطرفدار + طرز تهیه دسر موس
شیرینی انواع و اقسام متفاوتی دارد و اروپایی‌ها در کل جهان از نوآوران و تولیدکنندگان بی‌نظیر شیرینی محسوب می‌شوند. ریشه بسیاری از شیرینی‌ها به این قاره می‌رسد و در این میان فرانسوی‌ها به خاطر علاقه و استعدادی که داشته و دارند، در تولید شیرینی‌های مختلف همیشه حضور داشته‌اند و نامشان می‌درخشیده است. یکی از این […]
- « برگهٔ پیشین
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- 13
- برگهٔ بعد »