-
امر
اطلاعیه ها
هنر آشپزی و خانه داری،مجله تفریحی خبری بالاسری
خورش انار آویجِ گیلانی
خورش انار آویج مواد لازم برای 4 نفر 1 کیلو گرم مرغ خرد شده 2 /1 2 پیمانه گردوی چرخ کرده 2 /1 2 پیمانه سبزی خرد شده ( تره نعنا گشنیز وجعفری) 2 حبه سیر 2 لیوان آب انار 1 عدد پیاز درشت به میزان لازم نمک و زردچوبه 3 عدد تخم مرغ 2 […]
کباب کوبیده سنتی و خوشمزه
مواد لازم برای کباب سنتی : گوشت مخلوط چرخ کرده برای هر سیخ ۷۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم جوش شیرین نصف قاشق چایخوری پیاز 2 عدد برا ی یک کیلو گوشت زرده تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه کباب سنتی : گوشت را به […]
نکاتی برای تهیه شور پاییزی
مواد لازم شور : خیار، کرفس، گل کلم، هویج، سبزیجات معطر شامل ترخون، شبت، سیر، فلفل سبز تند، سرکه ، پودر گلپر طرز تهیه شور : ابتدا ظرف‌های مخصوص را به خوبی شسته و خشک کنید، سبزیجات فوق را به جز خیار، گل کلم، سیر و فلفل خرد کرده و پس از شست وشو در […]
ساندویچ زبان مکزیکی غذایی لذیذ و عالی
آماده سازی و پخت ساندویچ زبان مکزیکی : 142 دقیقه مواد لازم جهت تهیه ساندویچ زبان مکزیکی : زبان گوساله 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم برگ مو 2 عدد ساقه کرفس 2 عدد روغن کانولا 3 قاشق غذا خوری لوبیا قرمز کنسروی […]
طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو
مرغ را با زیتون و لیمو مزه دار کنید مرغ یکی از غذاهایی است که به خاطر بوی خاصی که دارد حتما باید در حین پختن مزه دار هم شود. امروز برای شما طرز تهیه مرغ با لیمو و زیتون را آموزش داده ایم. حتما آن را درست کنید. به احتمال زیاد از طعم آن […]
طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی
این بار بستنی زمستانی را در خانه درست کنید یاد بچگی هایمان به خیر! زمستان که می شد دیگر از آن بستنی های فصل تابستان خبری نبود، در عوض همه مغازه ها پر می شد از بستنی های زمستانی. طعم خیلی خوب و خاصی داشت. می خواهیم خاطره دوران کودکی را با آموزش بستنی زمستانی […]
پیتزای ۳ میلیون تومانی! +عکس
پیتزای ۳ میلیون تومانی! دامنیکو کرولا گرانترین پیتزای جهان را با خوراک های گران قیمت از جمله گوشت گوزن،سس گوجه مخصوص، ماهی قزل آلا دودی اسکاتلندی، خرچنگ تازه و ترد و خاویار پخت کرده است.این پیتزا برای تامین هزینه‌های خیریه در حراجی به قیمت ۳۰۰۰ دلار به فروش رفت. پیتزای ۳ میلیون تومانی! +عکس گران ترین پیتزای جهان پیتزای […]
بادمجان شکم پُر؛ پیش غذای پُر از زحمت
بادمجان شکم پر مواد لازم براي 2 نفر 4 عدد بادمجان درشت 2 /1 پیمانه پنیر موتزارلا مواد لازم جهت مایه گوشتی 100 گرم گوشت چرخ‌کرده 2 عدد پیاز متوسط 1 پیمانه قارچ اسلایس شده 2 /1 پیمانه فلفل دلمه‌ای خرد شده به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان […]
سالاد های مفید برای لاغری ۲
سالاد های مفید برای لاغری سالاد قسمت اول سالاد های پاییزه سالاد ترش و شیرین کلم، هویج و سیب مواد لازم برای ۴ نفر کلم سفید نصف عدد هویج ۳ عدد سیب کوچک ۴ عدد گردوی خرد شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خردل ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری آب ۱ قاشق […]
خودتان در خانه لوسیون سفید کننده درست کنید!
سفید کردن پوست به صورت سنتی، توسط متخصصان زیبایی و با استفاده از درمان های شیمیایی سخت انجام می شود. سفید کننده ها به صورت بالقوه، دارای عوارض جانبی خطرناکی هستند که می توانند در افرادی که پوست حساسی دارند، باعث واکنش های شدید شود. شما می توانید خودتان به راحتی در خانه، و […]
آموزش تهیه یک ساندویچ مدرن و خوشمزه/ ساندویچ رست بیف
آموزش تهیه یک ساندویچ مدرن و خوشمزه/ ساندویچ رست بیف ســاندویچ رست بیف مواد اولیه: • گوشت گوساله ۱۳۰ گرم • پیاز ۱۰ گرم • قارچ ۲۰ گرم • پنیر پیتزا ۸۰ گرم • نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه رست بیف: بر روی گوشت گوساله ادویه بریزید و بگذارید بپزد. […]
راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن خورشت فسنجان
برای اینکه بدانید چطور می توانید یک خورشت فسنجان خوشمزه و لذیذ و البته بسیار خوشرنگ داشته باشید بهتر است به جز مواد لازمی که برای پخت یک خورشت فسنجان لازم است دو ماده ی مقوی دیگر را نیز اضافه کنید. اول : برای خوش طعم شدن آن به نسبت مقدار مغز گردوی خورشت، یک […]
هندوانه و ویتامین هایش
زیر پوست هندوانه چه خبر است؟ تصویر یک هندوانه داخل حوض بزرگ وسط حیاط. یک سینی و چاقو. هندوانه‌ای که قاچ می‌شود و سرخی چشم‌نوازی که بیرون می‌زند. حتی این تصویر نوستالژیک هم هوس یک قاچ هندوانه‌ی خنک را به سر آدم می‌زند. هندوانه هندوانه یکی از آن میوه‌های آبدار است که به راحتی رفع […]
خوراک مرغ با سیر و لیمو
موادلازم: مرغ= ۴۰۰ گرم عصاره سير الیت =سه عدد آب ليموترش تازه و جعفری خرد شده =دو قاشق غذاخوري نمك، فلفل و روغن =به ميزان لازم طرزتهيه خوراک مرغ با سیر و لیمو : مي‌دونم كه شما هم از خوردن انواع مرغ خسته شدين بنابراين سعي كردم با اضافه كردن سير طعمي جديد به مرغ […]
تیرامیسو ایتالیایی
تیرامیسو ایتالیایی موادلازم: شکر= ۱۰۰ گرم ماسکاراپونه (چیز کرم)= ۲۵۰ گرم خامه= ۴۰۰ گرم قهوه اسپرسو= یک فنجان سرد لیدی فینگر =۱۲ عدد پودر کاکائو =کمی سیروپ وانیلا= ۲ قاشق چای خوری ابتدا خامه رو باشکر بزنید تا خوب سفت بشه البته خامه فرم گرفته میخواهیم . فکر کنم باید پودر خامه را هم بهش […]
