• امروز : دوشنبه, ۱۰ شهریور , ۱۴۰۴
  • برابر با : Monday - 1 September - 2025
اخبار امروز : 0
0

غذاها،مجله تفریحی خبری بالاسری

04بهمن
ماکارونی هندی یک طعم جدید

ماکارونی هندی یک طعم جدید

  مدرسه که میرفتم مامان دوستم که هندى بود تو جشنا این ماکارونى برامون میاورد و همه عاشقش بودیم بیشتر وقتا گوشت داخلش می ریخت ولى من با سوسیس بیشتر دوست دارم می تونید مرغ هم استفاده بکنید، هرچى که خودتون دوست دارید.مواد لازم: ۱- ماکارونى آبپز/پخته شده۲- سوسیس (یا گوشت بدون استخون یا چرخ […]

03بهمن
تانتونی گوشت

تانتونی گوشت

  نیم کیلو گوشت گوسفند یا سینه مرغ دو عدد پیاز متوسط گوجه فرنگی سه عدد نمک و فلفل فلفل قرمز پولکی و سماق روغن سرخ کردنی پودر آویشن یک ق چ ابگوشت یا عصاره مرغ یا قلم در صورت تمایل سبزیجات خرد شده نگینی و دلخواه گوشت یا مرغ را به صورت نگینی ریز […]

02بهمن
یک غذای عالی با تخم مرغ – تخم مرغ شکم پر

یک غذای عالی با تخم مرغ – تخم مرغ شکم پر

طرز تهیه از سر آشپز  این یه غذاییه که مادر بزرگم بچه بودیم درست میکرد و من به یادش طرز تهیشو براتون میزارم. این غذا خیلی سریع آماده میشه (بخصوص اگه مایه گوشتیتون از قبل آماده داشته باشین) و بسیار بسیار هم خوشمزس. مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم لوبیا: ۱۰۰ […]

30دی
یک غذای توپ : توپک مرغ

یک غذای توپ : توپک مرغ

طرز تهیه از سراشپز زهرا جلائیان حداد توپک مرغ از ان دسته غذاهایی است که هم سریع درست می شود وهم خوشمزه و هم ظاهر زیبایی دارد بنابراین زود تَر دست به کار شوید و این غذای خوشمزه را درست کنید. مواد لازم توپک مرغ: سینه ی مرغ پخته ۱عدد پیاز متوسط ۱عدد پنیرپیتزا۱پیمانه تخم مرغ۱عدد […]

27دی
کیک زیبای زمستانی – کیک پرتقالی با سس پرتقال

کیک زیبای زمستانی – کیک پرتقالی با سس پرتقال

اگر شما هم از ان دسته افرادی هستید که مزه پرتقال توی کیک را دوست دارید حتما این کیک خوشمزه را درست کنید تازه این کیک به همراه یک سس خوشمزه تَر از خودش سرو می شود که هم مزه ان را فوق العاده لذیذتر می کند و هم باعث زیباتر شدن ظاهر ان می […]

26دی
روش تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

روش تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

مواد لازم برای کباب بال مرغ : مواد لازم برای تهیه سس: طرز تهیه کباب بال مرغ با سس عسل و زنجبیل : فر را با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. یک سینی مخصوص فر برداشته و روی آن را فویل بکشید. روی فویل را با روغن زیتون بپوشانید تا بال مرغ به آن […]

26دی
«پای آلبالو» را در این فصل درست کنید

«پای آلبالو» را در این فصل درست کنید

مواد لازم برای پای آلبالو برای ۴ نفر ۳۰۰ گرم آرد ۱ ق س شکر د انه‌ریز ۴/۱ ق چ نمک ۲/۱ ق چ بیکینگ‌پود ر ۲۰۰ گرم کره یا مارگارین ۱ عد د زرد ه تخم‌مرغ  و زعفران برای رومال کرد ن ۶-۵ ق س آب یخ به میزان لازم مربای آلبالو طرز تهیه: ۱٫ ابتد ا آرد و شکر […]

23دی
طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری

طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری

شما می توانید میگو و قارچ سوخاری را با برنج هم سرو کنید مواد لازم برای میگو و قارچ سوخاری : طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری : در یک کاسه کوچک عصاره مرغ، سس سویا، زنجبیل و آرد ذرت را مخلوط کنید. یک ماهیتابه یا ووک برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم […]

16دی
خورش انار آویجِ گیلانی

خورش انار آویجِ گیلانی

خورش انار آویج مواد لازم برای 4 نفر 1  کیلو گرم مرغ خرد شده 2  /1 2 پیمانه گردوی چرخ کرده 2 /1 2 پیمانه سبزی خرد شده ( تره نعنا گشنیز وجعفری) 2 حبه سیر 2 لیوان  آب انار 1 عدد پیاز درشت به میزان لازم  نمک و زردچوبه 3 عدد تخم مرغ 2 […]

09دی
کباب کوبیده سنتی و خوشمزه

کباب کوبیده سنتی و خوشمزه

مواد لازم برای کباب سنتی : گوشت مخلوط چرخ کرده     برای هر سیخ ۷۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه     به میزان لازم جوش شیرین     نصف قاشق چایخوری پیاز      2 عدد برا ی یک کیلو گوشت زرده تخم مرغ     ۱ عدد طرز تهیه کباب سنتی : گوشت را به […]

08دی
ساندویچ زبان مکزیکی غذایی لذیذ و عالی

ساندویچ زبان مکزیکی غذایی لذیذ و عالی

آماده سازی و پخت ساندویچ زبان مکزیکی : 142 دقیقه مواد لازم جهت تهیه ساندویچ زبان مکزیکی : زبان گوساله     500 گرم پیاز متوسط     2 عدد نمک و فلفل     به میزان لازم برگ مو     2 عدد ساقه کرفس     2 عدد روغن کانولا     3 قاشق غذا خوری لوبیا قرمز کنسروی […]

07دی
طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو

طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو

مرغ را با زیتون و لیمو مزه دار کنید مرغ یکی از غذاهایی است که به خاطر بوی خاصی که دارد حتما باید در حین پختن مزه دار هم شود. امروز برای شما طرز تهیه مرغ با لیمو و زیتون را آموزش داده ایم. حتما آن را درست کنید. به احتمال زیاد از طعم آن […]

07آذر
بادمجان شکم پُر؛ پیش غذای پُر از زحمت

بادمجان شکم پُر؛ پیش غذای پُر از زحمت

بادمجان شکم پر مواد لازم براي 2  نفر 4 عدد بادمجان درشت 2  /1 پیمانه پنیر موتزارلا مواد لازم جهت مایه گوشتی 100 گرم گوشت چرخ‌کرده 2 عدد پیاز متوسط 1 پیمانه قارچ اسلایس شده 2  /1 پیمانه فلفل دلمه‌ای خرد شده به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان […]

05مهر
آموزش تهیه یک ساندویچ مدرن و خوشمزه/ ساندویچ رست بیف

آموزش تهیه یک ساندویچ مدرن و خوشمزه/ ساندویچ رست بیف

آموزش تهیه یک ساندویچ مدرن و خوشمزه/ ساندویچ رست بیف ســاندویچ رست‌ بیف مواد اولیه: • گوشت گوساله ۱۳۰ گرم • پیاز ۱۰ گرم • قارچ ۲۰ گرم • پنیر پیتزا ۸۰ گرم • نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم   طرز تهیه رست‌ بیف: بر روی گوشت گوساله ادویه بریزید و بگذارید بپزد. […]

04مهر
راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن خورشت فسنجان

راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن خورشت فسنجان

برای اینکه بدانید چطور می توانید یک خورشت فسنجان خوشمزه و لذیذ و البته بسیار خوشرنگ داشته باشید بهتر است به جز مواد لازمی که برای پخت یک خورشت فسنجان لازم است دو ماده ی مقوی دیگر را نیز اضافه کنید. اول : برای خوش طعم شدن آن به نسبت مقدار مغز گردوی خورشت، یک […]