غذاها ،مجله تفریحی خبری بالاسری

۱۴بهمن

طرزتهیه قلیه کدو؛ غذای محلی خرم آباد

طرزتهیه قلیه کدو؛ غذای محلی خرم آباد قلیه کدو غذای ساده و خوشمزه مردم خرم‌آباد است. غذایی بر پایه کدو، پیاز، سیر و کمی سبزیجات. اگر دلتان یک شام ساده و خوشمزه و البته مفید می‌خواهد حتما قلیه کدوی خرم‌آبادی‌ها را امتحان کنید. مواد لازم برای۴ نفر ۵ عدد کدو ۲ عدد پیاز ۲ عدد […]

۰۷بهمن

چگونگی درست کردن مرغ حلقه ای مجلسی

۲۶دی

چگونگی درست کردن لقمه سوخاری خوشمزه

۲۳دی

طرز تهیه غذای هندی مرغ پنجابی درمنزل

۲۹بهمن

طرز تهیه پودینگ شکلاتی بدون گلوتن

[ad_۱] راهنمای پخت پودینگ شکلاتی بدون گلوتن افرادی که از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده می‌کنند، نباید خوردن دسرهای خوشمزه را از دست بدهند. این دسر بدون گلوتن است و می‌توانید با خیال راحت آن را میل کنید. طرز تهیه پودینگ شکلاتی بدون گلوتن زمان آماده سازی:۲۰ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه برای ۸ نفر […]

۲۹بهمن

دستور پخت سالاد الویه به شکل هویج

این سالاد الویه زیبا و استثنایی، همراه با نان یک ایده خوب برای تولدها و مهمانی‌های عصرانه است. مواد اولیه (برای ۳ نفر) : آرد به میزان لازم شیر نصف لیوان خمیر مایه ۱قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری آب ولرم نصف لیوان روغن یک سوم لیوان طرز تهیه خمیر نان […]

۲۵بهمن

طرز تهیه ساندویچ مرغ و ترخون

[ad_۱] درست کردن یک شام رسیع و خوشمزه یکی از دغدغه های همیشکی خانمهای کارمند است، اما نگران نباشید برای شام امشب تان یک ساندویچ سریع و خوشمزه درست کنید.ساندویچ از غذاهایی است که کودکان به آن علاقه خاصی دارند، مخصوصا اگر شکل ساندویچ اشتها برانگیز باشد. در این دستور غذایی می خواهیم ساندویچی سالم […]

۲۱بهمن

سوپ چربی سوز سبزیجات

[ad_۱] سوپ چربی سوز سبزیجات کلم یک عدد پیازچه ۶ عدد کرفس چند ساقه فلفل سبز دلخواه ۲ عدد چند عدد گوجه فرنگی تازه آب ۴ پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم سیر دلخواه به مقدار لازم کلم ، پیاز ، کرفس و فلفل را خرد کنید و آنها را داخل قابلمه بریزید. این […]

۱۹بهمن

طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج

[ad_۱] مواد لازم برای مرغ سرخ شده با برنج : (برای ۴ نفر) پیازچه خرد شده ۴ عدد نخود فرنگی، ذرت و هویج یخ زده ۵۰۰ گرم برنج پخته شده ۴ فنجان مرغ پخته شده ۲ فنجان سس سویای کم نمک ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی مقداری طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج : […]

۱۸بهمن

طرز تهیه کلم بروکولینی کبابی

[ad_۱] بعد از کباب کردن کلم بروکولینی آن را فورا سرو کنید مواد لازم کلم بروکلینی : کلم بروکلینی پاک شده ۲ دسته (حدود ۵۵۰ گرم) سیر له شده ۳ حبه روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کلم بروکلینی کبابی : برویلر (broiler) فر را آماده کنید. داخل […]

۱۶بهمن

طرز تهیه شامی مرغ کنجدی

[ad_۱] شامی مرغ کنجدی با گوشت مرغ خام تهیه می شود شامی مرغ کنجدی نوعی شامی یا کتلت است که با گوشت مرغ تهیه می شود و در آن از کنجد استفاده می شود. کنجد نوعی از دانه های روغنی است که برای رشد کودکان بسیار مفید است. کنجد دارای پروتئین، ویتامین های E , […]

۱۳بهمن

بریانی : یک غذای سنتی اصفهان

[ad_۱] بریانی از غذاهای سنتی شهر اصفهان است و غیر ممکن است که کسی به اصفهان برود و سری به مغازه ای بریانی پزی نزند و از این غذای خوشمزه نخورد بنابراین ما هم دستور اختصاصی این غذا را برای شما نوشتیم. از سرآشپز فریبازارع طرز پخت: گوشت سردست وقلوگاه ۷۰۰g.پیاز داغ۳ ق غ پر.نعناع […]

۰۸بهمن

پلو مطنجنه هندی

[ad_۱] پلو مطنجنه هندی برنج ۳ پیمانه روغن دو ق غ پیازداغ عسلی ۳ ق غ قیسی زردآلو حدودا هر نفر ۳ تا ۴ عدد کشمش پلویی شسته شده ۱/۴ پیمانه گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده ۱/۴ پیمانه در صورت تمایل گوشت گوسفند یا گوساله و یا مرغ برای […]

۰۷بهمن

طرز تهیه املت لقمه ای

[ad_۱] صبحانه مهم ترین وعده غذایی در طول روز است. بعضی ها دوست دارند صبحانه شان متنوع و گاهی تجملاتی باشد. معمولا اگر از کسی بپرسید برای صبحانه چه میل دارد، احتمالا پاسخش املت خواهد بود. به همین دلیل املتی متفاوت مخصوص صبحانه را به شما آموزش می دهیم.مواد لازم برای املت لقمه ای : […]

۰۷بهمن

یک نان بسیار زیبا: نان خوشه گندم با کرم کنجد

[ad_۱] درست کردن نان های فانتزی خالی از لطف نیست چرا که هم به جای نان مصرف می شوند وهم شیرینی به خصوص این نان بسیار خوشمزه با ظاهری متفاوت و زیبا که قطعا از درست کردن و خوردن آن لذت خواهید برد. مواد لازم: شیر ولرم ۱/۲ پیمانه خمیر ترش ۱ق س شکر […]

۰۴بهمن

ماکارونی هندی یک طعم جدید

مدرسه که میرفتم مامان دوستم که هندى بود تو جشنا این ماکارونى برامون میاورد و همه عاشقش بودیم بیشتر وقتا گوشت داخلش می ریخت ولى من با سوسیس بیشتر دوست دارم می تونید مرغ هم استفاده بکنید، هرچى که خودتون دوست دارید.مواد لازم: ۱- ماکارونى آبپز/پخته شده۲- سوسیس (یا گوشت بدون استخون یا چرخ […]

۰۳بهمن

تانتونی گوشت

[ad_۱] نیم کیلو گوشت گوسفند یا سینه مرغ دو عدد پیاز متوسط گوجه فرنگی سه عدد نمک و فلفل فلفل قرمز پولکی و سماق روغن سرخ کردنی پودر آویشن یک ق چ ابگوشت یا عصاره مرغ یا قلم در صورت تمایل سبزیجات خرد شده نگینی و دلخواه گوشت یا مرغ را به صورت نگینی […]

۰۲بهمن

یک غذای عالی با تخم مرغ – تخم مرغ شکم پر

[ad_۱] طرز تهیه از سر آشپز این یه غذاییه که مادر بزرگم بچه بودیم درست میکرد و من به یادش طرز تهیشو براتون میزارم. این غذا خیلی سریع آماده میشه (بخصوص اگه مایه گوشتیتون از قبل آماده داشته باشین) و بسیار بسیار هم خوشمزس. مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم لوبیا: […]

۳۰دی

یک غذای توپ : توپک مرغ

[ad_۱] طرز تهیه از سراشپز زهرا جلائیان حداد توپک مرغ از ان دسته غذاهایی است که هم سریع درست می شود وهم خوشمزه و هم ظاهر زیبایی دارد بنابراین زود تَر دست به کار شوید و این غذای خوشمزه را درست کنید. مواد لازم توپک مرغ: سینه ی مرغ پخته ۱عدد پیاز متوسط ۱عدد پنیرپیتزا۱پیمانه تخم […]

حدیث روز

اطلاعیه ها

غذاها ،مجله تفریحی خبری بالاسری

اخبار مهم