• امروز : یکشنبه, ۱۵ شهریور , ۱۴۰۵
  • برابر با : Sunday - 6 September - 2026
اخبار امروز : 24

خانه داری ،مجله تفریحی خبری بالاسری

۱۴بهمن
خواص و فواید و مضرات کدو سبز یا کدو خورشی

خواص و فواید و مضرات کدو سبز یا کدو خورشی

در این مقاله ، خواص و مضرات کدو سبز یا کدو خورشی را برای علاقمندان گردآوری کرده ایم. با ما همراه شوید تا با خواص و مضرات کدو سبز بیشتر آشنا شوید… خواص و فواید و مضرات کدو سبز یا کدو خورشی ترکیبات شیمیایی: مواد موجود در ۱۰۰ گرم کدو سبز  : کالری : ۱۸ آب : ۹۴ […]

۰۴بهمن
نان را در یخچال نگه داریم یا در فریزر؟ کدام بهتراست

نان را در یخچال نگه داریم یا در فریزر؟ کدام بهتراست

  نگهداری نان نان تازه‌‌ای که از تنور یا فر بیرون می‌آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی‌توجهی به اصول نگهداری‌اش، مغزش را سفت می‌کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می‌شود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان «بیات» می‌گویند. عده‌ای تصور می‌کنند گذاشتن نان در یخچال، […]

۰۳بهمن
۳روش برای سالم نگهداشتن غذاهای کبابی

۳روش برای سالم نگهداشتن غذاهای کبابی

    به گزارش بالاسری به نقل از باشگاه خبرنگاران، مصرف زیاد گوشت قرمز به شکل کبابی و باربیکیو می‌تواند سبب افزایش میزان اسید‌آمینه‌های هتروسیکلیک شود که مسبب استرس اکسیداتیو هستند و از فاکتورهای افزایش دهنده بیماری‌های مزمن از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان محسوب می‌شود. به گزارش سلامت نیوز، زهرا غلامپور-کارشناس ارشد تغذیه در […]

۰۳بهمن
تانتونی گوشت

تانتونی گوشت

[ad_1]   نیم کیلو گوشت گوسفند یا سینه مرغ دو عدد پیاز متوسط گوجه فرنگی سه عدد نمک و فلفل فلفل قرمز پولکی و سماق روغن سرخ کردنی پودر آویشن یک ق چ ابگوشت یا عصاره مرغ یا قلم در صورت تمایل سبزیجات خرد شده نگینی و دلخواه گوشت یا مرغ را به صورت نگینی […]

۰۲بهمن
یک غذای عالی با تخم مرغ – تخم مرغ شکم پر

یک غذای عالی با تخم مرغ – تخم مرغ شکم پر

[ad_1] طرز تهیه از سر آشپز  این یه غذاییه که مادر بزرگم بچه بودیم درست میکرد و من به یادش طرز تهیشو براتون میزارم. این غذا خیلی سریع آماده میشه (بخصوص اگه مایه گوشتیتون از قبل آماده داشته باشین) و بسیار بسیار هم خوشمزس. مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم لوبیا: […]

۰۲بهمن
نکاتی که هنگام خرید یک فرش خوب باید بدانید

نکاتی که هنگام خرید یک فرش خوب باید بدانید

[ad_1]  انتخاب از روی سلیقه و آزادی عمل در انتخاب تصمیم خرید فرش را حتی‌المقدور در مواقعی که بازار ساکت‌تر است عملی کنید و با بازدید از چند تجارتخانه معتبر و ملاحظه امکانات و تسهیلاتی که برای شما فراهم می‌کنند فرش مورد نظر خود را از میان مجموعه فرش‌های آنان انتخاب کنید. نظرات مشورتی فروشندگان […]

۰۱بهمن
کیک بهارنارنج و پرتغال راچگونه بپزیم؟

کیک بهارنارنج و پرتغال راچگونه بپزیم؟

[ad_1] بهار که می‌آید بوی بهارنارنج همه را سرمست می‌کند، البته این سرمستی می‌تواند ادامه دار باشد؛ اگر شما از عرق این گل خوشبو در نوشیدنی‌ها و حتی دسرهای فصلتان هم استفاده کنید. مواد لازم: آرد ۱۵۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری آب پرتقال ۱ پیمانه پوست پرتقال رنده شده ۲ […]

۲۷دی
کیک زیبای زمستانی – کیک پرتقالی با سس پرتقال

کیک زیبای زمستانی – کیک پرتقالی با سس پرتقال

اگر شما هم از ان دسته افرادی هستید که مزه پرتقال توی کیک را دوست دارید حتما این کیک خوشمزه را درست کنید تازه این کیک به همراه یک سس خوشمزه تَر از خودش سرو می شود که هم مزه ان را فوق العاده لذیذتر می کند و هم باعث زیباتر شدن ظاهر ان می […]

۲۶دی
نحوه ساخت گوشواره قلبی

نحوه ساخت گوشواره قلبی

شما به سادگی می توانید گوشواره های زیبای مفتولی بسازید برای درست کردن یک گوشواره ساده و زیبا به وسایل زیادی احتیاج ندارید. با داشتن یک مفتول نازک فلزی٬ می توانید این گوشواره های قلبی را بسازید. وسایل لازم : مفتول به قطر ۱ میلیمتر (مس یا نقره و طلا در صورت حساسیت) دم‌باریک پشتی […]

۲۶دی
روش تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

روش تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

مواد لازم برای کباب بال مرغ : مواد لازم برای تهیه سس: طرز تهیه کباب بال مرغ با سس عسل و زنجبیل : فر را با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. یک سینی مخصوص فر برداشته و روی آن را فویل بکشید. روی فویل را با روغن زیتون بپوشانید تا بال مرغ به آن […]

۲۶دی
یک نان محلی – نان برنجی گیلان

یک نان محلی – نان برنجی گیلان

طرز تهیه از سر آشپز بتول شعبانی (آشپزان برتر آسمونی) طعم و مزه نان های محلی برای بسیاری از ما لذت بخش است و اگر قرار باشد خودمان انها را درست کنیم مسلما برایمان دلچسب تَر است . بنابراین تصمیم گرفتیم این بار با دستور این نان خوشمزه در خدمت شما دوستان عزیز باشیم. مواد لازم: […]

۱۷دی
فر کردن مژه را بطور صحیح یاد بگیرید !

فر کردن مژه را بطور صحیح یاد بگیرید !

طرز فر کردن مژه فر کردن مژه یا فر مژه روشی برای حالت دادن مژه هاست که اگر با اصول این روش برای زیبایی بیشتر مژه ها آشنا نباشید باعث ریزش مژه ها خواهد شد.   روش صحیح فر کردن مژه ها : اگر مژه های خیلی صاف و البته محکمی دارید : – یکبار […]

۱۶دی
خورش انار آویجِ گیلانی

خورش انار آویجِ گیلانی

خورش انار آویج مواد لازم برای 4 نفر 1  کیلو گرم مرغ خرد شده 2  /1 2 پیمانه گردوی چرخ کرده 2 /1 2 پیمانه سبزی خرد شده ( تره نعنا گشنیز وجعفری) 2 حبه سیر 2 لیوان  آب انار 1 عدد پیاز درشت به میزان لازم  نمک و زردچوبه 3 عدد تخم مرغ 2 […]

۰۹دی
کباب کوبیده سنتی و خوشمزه

کباب کوبیده سنتی و خوشمزه

مواد لازم برای کباب سنتی : گوشت مخلوط چرخ کرده     برای هر سیخ ۷۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه     به میزان لازم جوش شیرین     نصف قاشق چایخوری پیاز      2 عدد برا ی یک کیلو گوشت زرده تخم مرغ     ۱ عدد طرز تهیه کباب سنتی : گوشت را به […]

۰۷دی
طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو

طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو

مرغ را با زیتون و لیمو مزه دار کنید مرغ یکی از غذاهایی است که به خاطر بوی خاصی که دارد حتما باید در حین پختن مزه دار هم شود. امروز برای شما طرز تهیه مرغ با لیمو و زیتون را آموزش داده ایم. حتما آن را درست کنید. به احتمال زیاد از طعم آن […]

۰۴آذر
سالاد های مفید برای لاغری ۲

سالاد های مفید برای لاغری ۲

سالاد های مفید برای لاغری سالاد قسمت اول سالاد های پاییزه سالاد ترش و شیرین کلم، هویج و سیب مواد لازم برای ۴ نفر کلم سفید                نصف عدد هویج                       ۳ عدد سیب کوچک             ۴ عدد گردوی خرد شده        ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خردل                      ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون              ۱ قاشق غذاخوری آب                          ۱ قاشق […]