آموزش تهیه یک ساندویچ مدرن و خوشمزه/ ساندویچ رست بیف
ســاندویچ رست بیف
مواد اولیه:
• گوشت گوساله ۱۳۰ گرم
• پیاز ۱۰ گرم
• قارچ ۲۰ گرم
• پنیر پیتزا ۸۰ گرم
• نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه رست بیف:
بر روی گوشت گوساله ادویه بریزید و بگذارید بپزد. سپس
گوشت ها را قطعه‌قطعه کنید. نان های آماده شده را با مقداری سس گوجه
فرنگی و پنیر بپوشانید. سپس گوشت ها را روی آن قرار داده و بر روی آن
پنیر، پیاز و قارچ بریزید. ساندویچ های آماده شده را در فر با دمای ۳۶۰
درجه فارنهایت به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه قرار دهید.
مواد لازم برای تهیه نان:
آرد ۱۰۰ گرم
تخم‌مرغ یک عدد
شکر نصف قاشق مرباخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
کره ۳۰ گرم
طرز تهیه نان:
مواد فوق را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را داخل
قالب مستطیلی شکل بریزید و داخل فر قرار دهید. درجه فر را بر روی ۲۶۰ تا
۲۸۰ درجه فارنهایت بگذارید و به مدت ۱۲ دقیقه خمیر را درون فر بپزید.
مواد لازم برای سس گوجه‌فرنگی:
گوجه‌فرنگی سه عدد
نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه سس:
ابتدا گوجه‌فرنگی‌ها را رنده کنید. سپس آنها را درون
قابلمه ریخته و بر روی اجاق با حرارت کم قرار دهید و آرام هم بزنید. نمک،
فلفل و ادویه را به آن اصافه کنید.