• امروز : چهارشنبه, ۱۲ شهریور , ۱۴۰۴
  • برابر با : Wednesday - 3 September - 2025
اخبار امروز : 0
0

خانه داری،مجله تفریحی خبری بالاسری

07بهمن
کارهای آسیب زننده با فرش منزل

کارهای آسیب زننده با فرش منزل

برای مراقبت از فرش و اطمینان از حفظ زیبایی آن برای زمانی طولانی باید نکاتی را رعایت کنید. در اینجا کارهایی گفته شده است که درباره‌ی فرش خود نباید انجام دهید.   برای نگهداری و افزایش طول عمر فرش ها راهکارهایی را باید انجام بدهید محکم روی فرش نکشید زمانی که روی فرش لک شد […]

07بهمن
طرز تهیه املت لقمه ای

طرز تهیه املت لقمه ای

صبحانه مهم ترین وعده غذایی در طول روز است. بعضی ها دوست دارند صبحانه شان متنوع و گاهی تجملاتی باشد. معمولا اگر از کسی بپرسید برای صبحانه چه میل دارد، احتمالا پاسخش املت خواهد بود. به همین دلیل املتی متفاوت مخصوص صبحانه را به شما آموزش می دهیم.مواد لازم برای املت لقمه ای :  ژامبون […]

06بهمن
یک ژله سه بعدی : ژله مک کویین

یک ژله سه بعدی : ژله مک کویین

این ژله بسیار شکیل و زیباست بنابر این می توان آن را برای مجالس ، میهمانی ، عروسی و تولد ها درست کنید و ضمن آنکه باعث حیرت و تعجب میهمانان می شوید به زیبایی میز پذیرایی خود بیافزایید. از سرآشپز خدیجه زایری (آشپزان برتر آسمونی) برای تهیه این ژله احتیاج به ژله بستنی و […]

06بهمن
نوشیدنی های گرم زمستانی را میشناسید؟

نوشیدنی های گرم زمستانی را میشناسید؟

حال این نوشیدنی می‌تواند یک فنجان چای معمولی باشد یا یک لیوان شیرکاکائو. البته عادت به خوردن هر یک از آنها به دلیل داشتن موادمغذی مختلف، فواید گوناگونی دارد و زیاده‌روی در مصرفشان نیز می‌تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد اما آنچه هنگام نوشیدن تمامی آنها باید مورد توجه قرار گیرد، این است که […]

04بهمن
نان را در یخچال نگه داریم یا در فریزر؟ کدام بهتراست

نان را در یخچال نگه داریم یا در فریزر؟ کدام بهتراست

  نگهداری نان نان تازه‌‌ای که از تنور یا فر بیرون می‌آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی‌توجهی به اصول نگهداری‌اش، مغزش را سفت می‌کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می‌شود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان «بیات» می‌گویند. عده‌ای تصور می‌کنند گذاشتن نان در یخچال، […]

03بهمن
۳روش برای سالم نگهداشتن غذاهای کبابی

۳روش برای سالم نگهداشتن غذاهای کبابی

    به گزارش بالاسری به نقل از باشگاه خبرنگاران، مصرف زیاد گوشت قرمز به شکل کبابی و باربیکیو می‌تواند سبب افزایش میزان اسید‌آمینه‌های هتروسیکلیک شود که مسبب استرس اکسیداتیو هستند و از فاکتورهای افزایش دهنده بیماری‌های مزمن از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان محسوب می‌شود. به گزارش سلامت نیوز، زهرا غلامپور-کارشناس ارشد تغذیه در […]

03بهمن
تانتونی گوشت

تانتونی گوشت

  نیم کیلو گوشت گوسفند یا سینه مرغ دو عدد پیاز متوسط گوجه فرنگی سه عدد نمک و فلفل فلفل قرمز پولکی و سماق روغن سرخ کردنی پودر آویشن یک ق چ ابگوشت یا عصاره مرغ یا قلم در صورت تمایل سبزیجات خرد شده نگینی و دلخواه گوشت یا مرغ را به صورت نگینی ریز […]

02بهمن
یک غذای عالی با تخم مرغ – تخم مرغ شکم پر

یک غذای عالی با تخم مرغ – تخم مرغ شکم پر

طرز تهیه از سر آشپز  این یه غذاییه که مادر بزرگم بچه بودیم درست میکرد و من به یادش طرز تهیشو براتون میزارم. این غذا خیلی سریع آماده میشه (بخصوص اگه مایه گوشتیتون از قبل آماده داشته باشین) و بسیار بسیار هم خوشمزس. مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم لوبیا: ۱۰۰ […]

02بهمن
نکاتی که هنگام خرید یک فرش خوب باید بدانید

نکاتی که هنگام خرید یک فرش خوب باید بدانید

 انتخاب از روی سلیقه و آزادی عمل در انتخاب تصمیم خرید فرش را حتی‌المقدور در مواقعی که بازار ساکت‌تر است عملی کنید و با بازدید از چند تجارتخانه معتبر و ملاحظه امکانات و تسهیلاتی که برای شما فراهم می‌کنند فرش مورد نظر خود را از میان مجموعه فرش‌های آنان انتخاب کنید. نظرات مشورتی فروشندگان خبره […]

01بهمن
کیک بهارنارنج و پرتغال راچگونه بپزیم؟

کیک بهارنارنج و پرتغال راچگونه بپزیم؟

بهار که می‌آید بوی بهارنارنج همه را سرمست می‌کند، البته این سرمستی می‌تواند ادامه دار باشد؛ اگر شما از عرق این گل خوشبو در نوشیدنی‌ها و حتی دسرهای فصلتان هم استفاده کنید. مواد لازم: آرد ۱۵۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری آب پرتقال ۱ پیمانه پوست پرتقال رنده شده ۲ قاشق […]

27دی
کیک زیبای زمستانی – کیک پرتقالی با سس پرتقال

کیک زیبای زمستانی – کیک پرتقالی با سس پرتقال

اگر شما هم از ان دسته افرادی هستید که مزه پرتقال توی کیک را دوست دارید حتما این کیک خوشمزه را درست کنید تازه این کیک به همراه یک سس خوشمزه تَر از خودش سرو می شود که هم مزه ان را فوق العاده لذیذتر می کند و هم باعث زیباتر شدن ظاهر ان می […]

26دی
نحوه ساخت گوشواره قلبی

نحوه ساخت گوشواره قلبی

شما به سادگی می توانید گوشواره های زیبای مفتولی بسازید برای درست کردن یک گوشواره ساده و زیبا به وسایل زیادی احتیاج ندارید. با داشتن یک مفتول نازک فلزی٬ می توانید این گوشواره های قلبی را بسازید. وسایل لازم : مفتول به قطر ۱ میلیمتر (مس یا نقره و طلا در صورت حساسیت) دم‌باریک پشتی […]

26دی
روش تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

روش تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

مواد لازم برای کباب بال مرغ : مواد لازم برای تهیه سس: طرز تهیه کباب بال مرغ با سس عسل و زنجبیل : فر را با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. یک سینی مخصوص فر برداشته و روی آن را فویل بکشید. روی فویل را با روغن زیتون بپوشانید تا بال مرغ به آن […]

26دی
یک نان محلی – نان برنجی گیلان

یک نان محلی – نان برنجی گیلان

طرز تهیه از سر آشپز بتول شعبانی (آشپزان برتر آسمونی) طعم و مزه نان های محلی برای بسیاری از ما لذت بخش است و اگر قرار باشد خودمان انها را درست کنیم مسلما برایمان دلچسب تَر است . بنابراین تصمیم گرفتیم این بار با دستور این نان خوشمزه در خدمت شما دوستان عزیز باشیم. مواد لازم: […]

17دی
فر کردن مژه را بطور صحیح یاد بگیرید !

فر کردن مژه را بطور صحیح یاد بگیرید !

طرز فر کردن مژه فر کردن مژه یا فر مژه روشی برای حالت دادن مژه هاست که اگر با اصول این روش برای زیبایی بیشتر مژه ها آشنا نباشید باعث ریزش مژه ها خواهد شد.   روش صحیح فر کردن مژه ها : اگر مژه های خیلی صاف و البته محکمی دارید : – یکبار […]