چگونگی تهیه کباب تابه ای مجلسی دو رنگ
در این بخش از بالاسری طرز تهیه پخت کباب تابه ای مجلسی دو رنگ را آموزش ببینید . امیدوارم با تهیه این کباب تابه ای شیک و مجلسی طعمی خوش به سفره هایتان ببخشید و در مهمانیها سلیقه خود را به نمایش بگذارید
مواد لازم و طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ :
چگونگی تهیه کباب تابه ای مجلسی دو رنگ
سینه مرغ چرخ شده + زعفران + پیاز رنده شده (آب گرفته) + ادویه و نمک مزه دار می کنیم.گوشت قرمز چرخ شده + پیاز رنده شده ( آب گرفته) + ادویه و نمک مزه دار می کنیم.
کف تابه را کمی چرب می کنیم و در تابه یکی در میان کنار هم قرار می دهیم.
با دست کناره گوشت ها را به هم می چسبانیم.
اگر مایل بودید کباب را داخل فر بپزید روی ظرف را با فویل بپوشانید. سپس ظرف را داخل فر که قبلا گرم شده قرار بدهید.
۴۰ دقیقه دمای ۱۸۰ درجه.ده دقیقه آخر فویل را بردارید.در آخر سه دقیقه گریل بالا را روشن کنید تا روی کباب ها هم خوشرنگ شوند.