فواید دمنوش جنسینگ به همراه آموزش تهیه

فواید دمنوش جنسینگ به همراه آموزش تهیه

جینسینگ نوعی گیاه دایمی است که از ریشه آن برای تهیه دمنوش جینسینگ استفاده می شود. ریشه این گیاه حدود ۷ سانتی متر می باشد. اما ریشه آن در گیاهان ۱۰ ساله بیشتر قابل برداشت می باشد. ریشه جینسینگ زرد کم رنگ می باشد. میوه آن مشابه تمشک و به صورت خوشه ای دیده می شود. علاوه بر آن برگ های پهن و بزرگی را دارد. این گیاه در انواع متنوع و گوناگونی مشاهده می شود.گیاه جینسینگ در مناطق بومی شرقی آسیا و شمال امریکا یافت می شود. این گیاه در کشور هایی مانند چین ، کره ، تایلند و ویتنام به فرواوانی در دسترس می باشد.

گیاه جینسینگ دارای گلوکوزیدهای استروئیدی به نام پاناکیلون ، یک ساپونین به نام پاناکسوزید یا پاناکسین ، مواد صابونی، یک اسانس روغنی فرار به نام پاناسین و  هورمون و ویتامین های B و D، ترکیبات استیلنی ، استرول ها و سرانجام یک گلوکوزید به نام جینسینگ می باشد. علاوه بر این جینسنگ سرشار از ویتامین‌های A ، B۶ و فلز روی نیز است.

خواص درمانی دمنوش جینسینگ :

– جینسینگ طبیعتی معتدل دارد.

– دمنوش جینسینگ برای فعالیت کبد بسیار مفید می باشد .

– خواص آنتی اکسیدان دمنوش جینسینگ باعث کاهش و تعدیل عوارض پیری و فرسودگی می شود.

– این دمنوش به دلیل کمک و تقویت اکسیژن رسانی به مغز می تواند به درمان و پیشگیری آلزایمر کمک کند.

– دمنوش جینسینگ به عملکرد حافظه کمک می کند و باعث از بین رفتن استرس می شود.

–  همچنین برای رفع گرسنگی در افراد بزرگسال از دمنوش جینسینگ استفاده نمایید.

–  مصرف دمنوش جینسینگ باعث افزایش سوخت و ساز بدن میگردد و کاهش تری گلیسیریدها و نیز تنظیم قند خون را در پی خواهد داشت .

– اگر از مشکل بیخوابی رنج می برید می توانید ۲ ساعت پیش از خواب از دمنوش جینسینگ میل نمایید.

– دمنوش جینسینگ برای پیشگیری از بیماری های ریوی ،درمان ناتوانی جنسی،تقویت عمومی بدن، رفع خستگی و تتظیم فشار خون نیز مفید است.

– این دمنوش جینسینگ در فصل زمستان باعث کاهش و شدت سرماخوردگی می شود.

موارد منع دمنوش جینسینگ :

– مصرف جینسینگ برای خانم های باردار ممنوع می باشد. استفاده بیش از حد از دمنوش جینسینگ باعث بروز عوارضی مانند تحریک پذیری ، تنگی نفس ، اسهال ، استفراغ ، خون دماغ ، مشکلات خواب و بی نظمی در ضربات قلب می شود.

روش تهیه دمنوش جینسینگ :

۱ قاشق چای‌خوری ریشه‌ی خرد شده‌ی جینسینگ را درون قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه را به آن اضافه نمایید و اجازه دهید که به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل به شیرین نمودن این دمنوش، می توانید از نبات یا عسل استفاده کنید.