آموزش درست کردن کباب تأبه ای مغز دار
این غذا نو و متفاوت است . از طرف دیگر خوشمزه هم هست سریع هم اماده می شود پس فکر می کنید وسط دید و بازدید های عید از این اسان تَر و سریع تَر هم می توان غذا تهیه کرد؟
مواد لازم برای کباب تابه ای مغز دار:
سینه مرغ ١ عدد
پیاز بزرگ ١ عدد
فلفل دلمه و پنیر پیتزا و پیاز سرخ شده به مقدار لازم
ادویه و زعفرون هم به مقدار لازم.
طرز تهیه:
سینه مرغ و با پیاز چرخ میکنیم بعد کمی نمک و فلفل و زعفرون میزنیم. بعد روی کیسه پهن میکنیم و فلفل دلمه. پنیر پتیزا و پیاز سرخ شده رو وسط میزاریم و به کمک کیسه رول میکنیم و پهن میکنیم و در روغن سرخ میکنیم.
امتحان کنید خوشمزه میشه
نکته، میتونید داخلش قارچ سرخ شده بریزید یا هر چی که دوست دارید.
فلفل دلمه رو خیلی ریز کنید تا زیر دندون نیاد من درشت خورد کردم و کمی زیر دندون می امد.
