امروز

جمعه, ۲۴ آذر , ۱۳۹۶

  ساعت

۱۷:۳۲ بعد از ظهر

سایز متن   /

 

مواد لازم :
دال عدس = 150 گرم
روغن =به میزان لازم
سیر له شده =یک قاشق چای‌خوری
زنجبیل تازه = یک قاشق چای‌خوری
زردچوبه = یک قاشق چای‌خوری
تخم خردل، زیره، فلفل قرمز خشک =جمعاً یک قاشق سوپ‌خوری
برگ بو = 2 عدد
گوجه فرنگی = 2 عدد بزرگ، نگینی خردشده
گشنیز خرد شده =یک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه

* دال عدس را با نیم لیتر آب بگذارید بپزد.

* در تابه ای روغن را گرم کرده و سیر و زنجبیل له شده را تفت دهید تا کمی طلایی شوند. زرد چوبه را اضافه کرده، تخم خردل، زیره و فلفل قرمز خشک را در آن تفت دهید تا عطر ادویه خارج شود.

* سپس برگ بو را اضافه کرده و گوجه فرنگی را هم مخلوط کنید.

* سه دقیقه تفت داده و تمام مواد دال عدس پخته شده بریزید.

* در آخر گشنیز خرد شده را اضافه کرده و بگذارید خورش 5 دقیقه جا بیفتد.

* بعد از آماده شدن با برنج سرو کنید.

نکته

این دستور 110 گرم کربوهیدرات، 35 گرم پروتئین، 50 گرم چربی و 1030 کیلو کالری انرژی دارد.

عضویت درگروه بالاسری
اشتراک گذاری در فیسبوک اشتراک گذاری در توییتر اشتراک گذاری در گوگل پلاس
دیدگاهها

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد

قالب وردپرسدانلود رایگان قالب وردپرسپوسته خبری ایرانیقالب مجله خبریطراحی سایتپوسته وردپرسکلکسیون طراحی