تیرامیسو ایتالیایی
موادلازم: شکر= ۱۰۰ گرم ماسکاراپونه (چیز کرم)= ۲۵۰ گرم خامه= ۴۰۰ گرم قهوه اسپرسو= یک فنجان سرد لیدی فینگر =۱۲ عدد پودر کاکائو =کمی سیروپ وانیلا= ۲ قاشق چای خوری
ابتدا خامه رو باشکر بزنید تا خوب سفت بشه البته خامه فرم گرفته میخواهیم . فکر کنم باید پودر خامه را هم بهش اضافه کنید
بعد ماسکاراپونه رو بهش اصافه کنید با همزن دستی بزنید تا قدری که یکدست بشه. یادتان باشه زیاد نزنید چون شل میشه
بعد لیدی فینگر ها رو توی کافه فرو ببر بعد بزار ته ظرف کنار هم . روش رو با کمی از خامه و ماسکاراپونه اماده بریزید.
و دوباره این عمل رو تکرار کنید. بعد بزارید توی یخچال که ۳ ساعت بمونه موقع سر با یک الک یا چای صاف کن روش رو کامل پودر کاکائو را بپاشید
گرداوری:زیرمیزی