







پیاز یک عدد سیر ۲ تا ۳ حبه گوشت چرخ شده یک پیمانه رب ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری نان تست به میزان لازم پنیر تست – پنیر گودا- پنیر فیلا فیلا – پنیر پیتزا ( هر پنیری که قابلیت آب شدن داره و دم دستتون هست) به میزان لازم نمک – فلفل – […]
سوپ پسته با آب نارنج یک قاشق سوپ خوری سیر رنده شده یک عدد پیاز ریز خورد شده دو عدد تره فرنگی خرد شده پنجاه گرم کره دو تا سه قاشق آرد برنج عصاره مرغ نمک و فلفل و زیره دو پیمانه پسته آسیاب شده آب نارنج یا لیموترش تره فرنگی ها را با […]
شیرینی انواع و اقسام متفاوتی دارد و اروپاییها در کل جهان از نوآوران و تولیدکنندگان بینظیر شیرینی محسوب میشوند. ریشه بسیاری از شیرینیها به این قاره میرسد و در این میان فرانسویها به خاطر علاقه و استعدادی که داشته و دارند، در تولید شیرینیهای مختلف همیشه حضور داشتهاند و نامشان میدرخشیده است. یکی از این […]
این ژله بسیار شکیل و زیباست بنابر این می توان آن را برای مجالس ، میهمانی ، عروسی و تولد ها درست کنید و ضمن آنکه باعث حیرت و تعجب میهمانان می شوید به زیبایی میز پذیرایی خود بیافزایید. از سرآشپز خدیجه زایری (آشپزان برتر آسمونی) برای تهیه این ژله احتیاج به ژله بستنی و […]
طرز تهیه از سر آشپز با این کادو دوستان و اشنایان خود را سوپرایز کنید اصلا خودتان این جعبه کادوی زیبا را درست کنید و در میهمانی هایتان به عنوان هم خوراکی و هم تزیین میز ناهارخوری از ان لذت ببرید . مواد لازم: آرد دو پیمانه شیر خشک دو پیمانه، نشاسته یه پیمانه گلاب نصف […]
شما می توانید میگو و قارچ سوخاری را با برنج هم سرو کنید مواد لازم برای میگو و قارچ سوخاری : طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری : در یک کاسه کوچک عصاره مرغ، سس سویا، زنجبیل و آرد ذرت را مخلوط کنید. یک ماهیتابه یا ووک برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم […]
این بار بستنی زمستانی را در خانه درست کنید یاد بچگی هایمان به خیر! زمستان که می شد دیگر از آن بستنی های فصل تابستان خبری نبود، در عوض همه مغازه ها پر می شد از بستنی های زمستانی. طعم خیلی خوب و خاصی داشت. می خواهیم خاطره دوران کودکی را با آموزش بستنی زمستانی […]
پیتزای ۳ میلیون تومانی! دامنیکو کرولا گرانترین پیتزای جهان را با خوراک های گران قیمت از جمله گوشت گوزن،سس گوجه مخصوص، ماهی قزل آلا دودی اسکاتلندی، خرچنگ تازه و ترد و خاویار پخت کرده است.این پیتزا برای تامین هزینههای خیریه در حراجی به قیمت ۳۰۰۰ دلار به فروش رفت. پیتزای ۳ میلیون تومانی! +عکس گران ترین پیتزای جهان پیتزای […]
 
تیرامیسو ایتالیایی موادلازم: شکر= ۱۰۰ گرم ماسکاراپونه (چیز کرم)= ۲۵۰ گرم خامه= ۴۰۰ گرم قهوه اسپرسو= یک فنجان سرد لیدی فینگر =۱۲ عدد پودر کاکائو =کمی سیروپ وانیلا= ۲ قاشق چای خوری ابتدا خامه رو باشکر بزنید تا خوب سفت بشه البته خامه فرم گرفته میخواهیم . فکر کنم باید پودر خامه را هم بهش […]
موادر لازم : یک عدد خمیر منجمد و آماده نصف فنجان خامه یک قاشق چای خوری آرد ذرت یک قاشق چای خوری وانیل دو عدد تخم مرغ سه عدد موز اسلایس شده ۲۵۰ گرم کنسرو آناناس و انبه طرز تهیه : فر را از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد داغ کنید . خمیر را […]
مواد لازم : نشاسته =نرم یک پیمانه آرد برنج =یک پیمانه شکر =دو نیم پیمانه آب =چهار پیمانه شیر پ=نج پیمانه پودر نارگیل=یک پیمانه وانیل= مقداری طرز تهیه : ابتدا نشاسته را با آب سرد مخلوط کرده و شیر را با آرد برنج مخلوط می کنیم و پس از حل شدن بر روی حرارت […]
مواد لازم برای چهار نفر: روش تهيه : گلابي ها را خرد كنيد وبه همراه شير،ماست،عسل،نارگيل،آب كمپوت و وانيل داخل پارچ دستگاه مخلوط كن بريزيد و دستگاه را روشن نمائيد تا مخلوط،صاف ويكدست شود.آن گاه يخ را بيفزائيد و دوباره دستگاه را روشن كنيد تا يخ كاملا خرد شود.اكنون نوشيدني را درون ليوان هاي […]
مقداری زنجبیل تازه را رنده کنید و در آب هلو بریزید. بعد از 4 ساعت که زنجبیل تهنشین و آب هلو دوباره شفاف شد، آن را صاف کرده و با حجم مساوی ماءالشعیر مخلوط کنید و در لیوان بریزید. میتوانید مقدار زیادی یخ و هلوی تازه در این نوشیدنی بریزید. این شربت هم به خاطر […]