طرز تهیه کوفته کباب

طرز تهیه کوفته کباب مواد لازم برای  ۲۴ کوفته:  سیر:  ۴ تا ۶ حبه،‌ رنده شده  گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم  پیاز رنده‌شده: ۳ قاشق غذاخوری  جعفری ساطوری: ۳ قاشق غذاخوری  پودر تخم‌گشنیز: یک قاشق غذاخوری  پودر زیره سبز: یک قاشق چای‌خوری  پودر دارچین: یک‌دوم قاشق چای‌خوری  پودر زنجبیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری  فلفل قرمز: یک‌چهارم قاشق […]