• امروز : جمعه, ۱۶ خرداد , ۱۴۰۴
  • برابر با : Friday - 6 June - 2025
اخبار امروز : 0
0

تفت دهید

14بهمن
طرزتهیه قلیه کدو؛ غذای محلی خرم آباد

طرزتهیه قلیه کدو؛ غذای محلی خرم آباد

طرزتهیه قلیه کدو؛ غذای محلی خرم آباد قلیه کدو غذای ساده و خوشمزه مردم خرم‌آباد است. غذایی بر پایه کدو، پیاز، سیر و کمی سبزیجات. اگر دلتان یک شام ساده و خوشمزه و البته مفید می‌خواهد حتما قلیه کدوی خرم‌آبادی‌ها را امتحان کنید. مواد لازم برای۴  نفر ۵ عدد کدو ۲ عدد پیاز ۲ عدد […]

12اسفند
نان تست با مایع ماکارانی و پنیر

نان تست با مایع ماکارانی و پنیر

  پیاز یک عدد سیر ۲ تا ۳ حبه گوشت چرخ شده یک پیمانه رب ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری نان تست به میزان لازم پنیر تست – پنیر گودا- پنیر فیلا فیلا – پنیر پیتزا ( هر پنیری که قابلیت آب شدن داره و دم دستتون هست) به میزان لازم نمک – فلفل – […]

04اسفند
ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز

ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز

مواد لازم برای ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز :  روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری  ران مرغ (با پوست و استخوان) ۱٫۳۶۰ کیلوگرم  نمک  نصف قاشق چایخوری  قارچ ۴۵۰ گرم پیاز خرد شده نصف فنجان ترخون خشک سه چهارم قاشق چایخوری عصاره مرغ نصف فنجان سرکه سفید نصف فنجان خامه زده شده ۲ […]

03بهمن
تانتونی گوشت

تانتونی گوشت

  نیم کیلو گوشت گوسفند یا سینه مرغ دو عدد پیاز متوسط گوجه فرنگی سه عدد نمک و فلفل فلفل قرمز پولکی و سماق روغن سرخ کردنی پودر آویشن یک ق چ ابگوشت یا عصاره مرغ یا قلم در صورت تمایل سبزیجات خرد شده نگینی و دلخواه گوشت یا مرغ را به صورت نگینی ریز […]

07آذر
بادمجان شکم پُر؛ پیش غذای پُر از زحمت

بادمجان شکم پُر؛ پیش غذای پُر از زحمت

بادمجان شکم پر مواد لازم براي 2  نفر 4 عدد بادمجان درشت 2  /1 پیمانه پنیر موتزارلا مواد لازم جهت مایه گوشتی 100 گرم گوشت چرخ‌کرده 2 عدد پیاز متوسط 1 پیمانه قارچ اسلایس شده 2  /1 پیمانه فلفل دلمه‌ای خرد شده به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان […]