موادر لازم :
- یک عدد خمیر منجمد و آماده
- نصف فنجان خامه
- یک قاشق چای خوری آرد ذرت
- یک قاشق چای خوری وانیل
- دو عدد تخم مرغ
- سه عدد موز اسلایس شده
- ۲۵۰ گرم کنسرو آناناس و انبه
طرز تهیه :
فر را از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد داغ کنید . خمیر را در فر قرار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه آن را بپزید تا رنگ آن طلایی شود .
خامه ، آرد ذرت ، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید .
مخلوط بدست آمده را روی خمیر پای ریخته و دوباره در فر قرار دهید و ۲۵ دقیقه دیگر به پختن آن ادامه دهید .
بعد از ۲۰ دقیقه ، پای را از فر بیرون آورده و اسلایس های موز را بصورت دایره وار روی آن بچینید .
محتویات کنسرو آناناس و انبه را روی حرارت قرار دهید و بعد از چند دقیقه بصورت ورقه ای نازک آن را به ملایمت روی موزها بریزید .
( در صورت تمایل می توانید دو قاشق سوپ خوری ، نارگیل رنده شده نیز به مخلوط روی پای در مرحله اول اضافه کنید ) .