طرز تهیه شیرینی توت
طرز تهیه شیرینی توت
از سرآشپز راضیه صدیق نیا
شیرینی توت هم از ان دسته شیرینی های خوشمزه محسوب می شود و هم خوش زیبا و هم درست کردن ان بسیار راحت است و هم به نام شیرینی عید شناخته می شود و از همه مهمتر درست کردن ان بسیار راحت است بنابراین وسط دید و بازدید عید هرجا شیرینی کم اوردید سریع دست به کار شُوید و این شیرینی خوشمزه را درست کنید.
مواد لازم :
پسته پودر شده۱لیوان
بادام ۱ لیوان
پودر قند ۲ لیوان
گلاب ۸ الی ۱۰ قاشق
شکر به میزان لازم
خلال پسته به میزان لازم
تخم خرفه به میزان لازم
طرز تهیه:
بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس کنید و بعد پوست بادام ها را بگیریدو مولینکس کنید .سپس باپودر پسته وپودر قند و گلاب مخلوط کنید و مایه را با دست مالش دهید و از آن گلوله هایی به اندازه فندق بر دارید و مانند تصویر شکل دهید و در شکر و تخم خرفه بغلتانید و یک خلال پسته در سر آن فرو ببرید.