چربی های اطراف شکم را با روغن کلزا از بین ببرید!

محققان برای دستیابی به چنین اطلاعاتی، آزمایشی را بر روی گروهی از افراد که از اضافه وزن وبه طور مشخص، چربی دور شکم رنج می بردند، انجام دادند. نتایج حاکی از این بود که چربی دور شکم در آن دسته از افرادی که روغن کلزا به مدت یک ماه به رژیم غذایی آن ها اضافه شده بود، به مراتب کمتر از آن هایی بود که از این ماده غذایی بی بهره بودند.

دانشمندان پیش‌تر ثابت کردند که اسیدهای چرب غیراشباع، نقش تعیین کننده ای را در شکل گیری ترکیب بدن ایفا می کنند. حال این یافته جدید می تواند برای افرادی که از اضافه وزن رنج می برند، بسیار مفید باشد.

پنی ام.کریس اترتون از پژوهشگران این گروه تحقیقاتی در این خصوص عنوان می کند: «در حال حاضر، چربی های شکمی، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی را به طور قابل توجهی افزایش می دهند و می تواند زمینه را برای ابتلا به بیماری های دیگری همچون سندروم متابولیک و دیابت نیز فراهم کند.»

نتایج این پژوهش در راستای پژوهش های اخیر محققان قرار می گیرد و بیانگر این مسئله است که اگر چه رژیم های غذایی حاوی چربی می تواند برای بدن مفید باشد، اما می بایست در مصرف آن نهایت وسواس و احتیاط را به خرج داد و بیشتر از میزان مورد نیاز مصرف نکرد.

و در پایان، سازمان غذا و دارو نیز اخیراً به افراد چاق و یا آن هایی که از وزن مناسب برخوردارند، پیشنهاد می دهد که روغن کلزا را به رژیم غذایی خود بیافزایند چرا که این ماده غذایی، موجب کاهش بیماری های قلبی و بویژه نارسایی های مربوط به عروق کرونر قلب خواهد شد.