همه خواص بِه + طرز مصرف

بِه درخت کوچکی است که پوست ساقه و تنه آن قهوه ای بوده و در اکثر
نقاط اروپا ، نواحی مدیترانه ، آسیا و آفریقای شمالی می روید.

برگهای
آن پوشیده از کرک و صاف است . گلهای آن درشت ، برنگ سفید و یا صورتی و
دارای پنج گلبرگ می باشد . میوه رسیده زردرنگ ، گرد و یا بشکل گلابی است و
در سطح آن پوشیده از کرک بوده و دریا طعمی مطبوع ، شیرین و یا کمی ترش است .
ترکیبات شیمیایی:

در ۱۰۰ گرم میوه به مواد زیر مواد زیر وجود است :

آب                           ۸۳ گرم

مواد قندی                  ۱۰ گرم

مواد نشاسته ای           ۵ گرم

کلسیم                     ۱۰ میلی گرم

فسفر                       ۱۷ میلی گرم

آهن                       ۰/۸ میلی گرم

پتاسیم                  ۱۹۵ میلی گرم

سدیم                    ۵ میلی گرم

ویتامین آ               ۴۰ واحد

ویتامین ث            ۱۵ میلی گرم

ویتامین ب ۱         ۰/۰۲ میلی گرم

ویتامین ب ۲        ۰/۰۳ میلی گرم

ویتامین ب ۳       ۰/۲ میلی گرم
خواص داروئی میوه به :

از نظر طب قدیم ایران به شیرین کیم گرم و تر و ترش و سرد و خشک است . روغن به سرد ، تر و قابض و به دانه سرد و تر است .

۱)به تقویت کنده قلب است .

۲)ادرار آور است.

۳)نرم کننده سینه است .

۴)مقوی معده و دستگاه هاضمه است .

۵)قابض است .

۶)خونریزی را بند می آرود .

۷)به ترش مسهل است .

۸)به ترش برای تنگی نفس مفید است .

۹)به ترش استفراغ را بند می آورد .

۱۰)اسهال های ساده و اسهال خونی را درمان می کند .

۱۱)به بهترین و مفید ترین میوه برای مسلولین است .

۱۲)خونریزی از رحم را متوقف می کند .

۱۳)اثر مفید روی بواسیر درد .

۱۴)برای هضم غذا مفید است .

خواص به دانه

۱- لعاب به دانه را روی زخم ها و سوختگی ها بگذارید تا باعث شفای سریع آنها شود .

۲-ضد تب است .

۳-اسهال خونی و ساده را درمان می کند .

۴- برای درمان جراحات گلو موثر است .

۵-سرفه را برطرف می کند .

۶- برای درمان تورم های داخلی بدن مفید است .

۷-برای التیام ترک پوست دست وبدن ، نوک پستان ، لب و بواسیر لعاب به دانه را روی موضع بمالید .

۸-برای درمان خشکی زبان و دهان مفید است .

۹-آفتاب زدگی را با مالیدن لعاب به دانه بر روی پوست درمان کنید .

۱۰-جویدن به دانه برای تقویت نیروی جنسی مفید است .

خواص  دم کرده گل و شکوفه به

۱-سردرد را برطرف می کند.

۲- مقوی معده است .

۳-سینه را صاف و تقویت می کند.

۴-سرفه کودکان را برطرف می سازد .

۵-برای درمان بی خوابی دم کرده گل را با آّب بهار نارنج مخلوط کرده و قبل از رفتن به رختخواب بنوشید .

خواص روغن به

۱)برای برطرف کردن زنگ زدن در گوش مفید است

۲)سرگیجه را برطف می کند

۳)برای مداوای زخم های دهان مفید است .

۴)خونریزی ریوی را درمان می کند .

۵)اسهال مزمن را برطرف می کند.

۶)دوست کبد است و روم کبد را رفع می کند .

۷)زخم روده ها را درمان می کند .

خواص برگ وشاخه های به

۱)جوشانده برگ درخت به ورم چشم را مداوا می کند .

۲)زخم ها را با جوشانده برگ به بشوئید .

۳)قابض است .

۴)پماد برگ درخت به برای ورم چشم مفید است .

طرز استفاده:

۱)
شیره به : ۵۰ گرم به را خرد کرده با ۵۰ گرم عسل یا شکر مخلوط کنید و در یک
لیتر آب جوش بریزید و آنرا روی چراغ گذاشته تا بجوشد و حجم آن به نصف
تقلیل یابد .

۲)جوشانده دانه به : ۳۰ گرم به دانه را در یک لیتر آب جوش ریخته و آنقدر بجوشانید تا بصورت ژله در آید .

۳)جوشانده برگ درخت به : ۳۰گرم برگ درخت به را در یک لیتر آبجوش ریخته و مدت چند دقیقه بجوشانید .

۴)دم کرده گل به : ۳۰ گرم گل به را در یک لیتر آبجوش ریخته و بمدت پنج دقیقه بگذارید تا دم بکشد .

۵)لوسیون پوست به : ایو لوسیون برای از بین بردن چین و چروکهای پوست از هر کرم دیگری موثر تر است .

۶)روغن
به : به را تکه تکه کرده و بپزید سپس آب آنرا بگیرید و با دو برابر وزن آن
روغن زیتون مخلوط کرده و آنقدر بجوشانید تا تمام آب آن بخار شود و فقط
روغن باقی بماند البته قدت کنید که روغن نسوزد .