• امروز : پنجشنبه, ۱۹ شهریور , ۱۴۰۵
  • برابر با : Thursday - 10 September - 2026
اخبار امروز : 2

گوشت قرمز

۱۸شهریور
رژیم غذایی برای فرار از آلزایمر

رژیم غذایی برای فرار از آلزایمر

رژیم غذایی برای فرار از آلزایمر رژیم غذایی غربی مانند فست فودها خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش و نوعی رژیم غذایی هندی از مبتلا شدن به این بیماری جلوگیری می کند. بسیاری از دانشمندان بر این باورند که چربی بالا محصولات لبنی، شیرینی های خامه ای و گوشت قرمز که در اکثر رژیم های […]

۰۳بهمن
۳روش برای سالم نگهداشتن غذاهای کبابی

۳روش برای سالم نگهداشتن غذاهای کبابی

    به گزارش بالاسری به نقل از باشگاه خبرنگاران، مصرف زیاد گوشت قرمز به شکل کبابی و باربیکیو می‌تواند سبب افزایش میزان اسید‌آمینه‌های هتروسیکلیک شود که مسبب استرس اکسیداتیو هستند و از فاکتورهای افزایش دهنده بیماری‌های مزمن از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان محسوب می‌شود. به گزارش سلامت نیوز، زهرا غلامپور-کارشناس ارشد تغذیه در […]