• امروز : شنبه, ۱۶ فروردین , ۱۴۰۴
  • برابر با : Saturday - 5 April - 2025
اخبار امروز : 0
0

گوشت قرمز

18شهریور
رژیم غذایی برای فرار از آلزایمر

رژیم غذایی برای فرار از آلزایمر

رژیم غذایی برای فرار از آلزایمر رژیم غذایی غربی مانند فست فودها خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش و نوعی رژیم غذایی هندی از مبتلا شدن به این بیماری جلوگیری می کند. بسیاری از دانشمندان بر این باورند که چربی بالا محصولات لبنی، شیرینی های خامه ای و گوشت قرمز که در اکثر رژیم های […]

03بهمن
۳روش برای سالم نگهداشتن غذاهای کبابی

۳روش برای سالم نگهداشتن غذاهای کبابی

    به گزارش بالاسری به نقل از باشگاه خبرنگاران، مصرف زیاد گوشت قرمز به شکل کبابی و باربیکیو می‌تواند سبب افزایش میزان اسید‌آمینه‌های هتروسیکلیک شود که مسبب استرس اکسیداتیو هستند و از فاکتورهای افزایش دهنده بیماری‌های مزمن از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان محسوب می‌شود. به گزارش سلامت نیوز، زهرا غلامپور-کارشناس ارشد تغذیه در […]