- امروز : دوشنبه, ۱۸ فروردین , ۱۴۰۴
- برابر با : Monday - 7 April - 2025
نان
07بهمن
یک نان بسیار زیبا: نان خوشه گندم با کرم کنجد
درست کردن نان های فانتزی خالی از لطف نیست چرا که هم به جای نان مصرف می شوند وهم شیرینی به خصوص این نان بسیار خوشمزه با ظاهری متفاوت و زیبا که قطعا از درست کردن و خوردن آن لذت خواهید برد. مواد لازم: شیر ولرم ١/٢ پیمانه خمیر ترش ١ق س شکر براى […]
04بهمن
نان را در یخچال نگه داریم یا در فریزر؟ کدام بهتراست
نگهداری نان نان تازه‌‌ای که از تنور یا فر بیرون می‌آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی‌توجهی به اصول نگهداری‌اش، مغزش را سفت می‌کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می‌شود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان «بیات» می‌گویند. عده‌ای تصور می‌کنند گذاشتن نان در یخچال، […]