روغن کانولا و پیشگیری از بیماریها روغن کانولا که مصرفکنندگان آن را به دلیل خصوصیات مفید تغذیهای میشناسند، حاوی کمترین مقدار اسیدهای چرب اشباع است و این در مقایسه با سایر روغنهای گیاهی است. کانولا همان طور که میدانیم؛ اسیدهای چرب اشباع که به خصوص در ترکیب چربیهای جامد وجود دارند، عامل پدیدآورنده بیماریهای قلبی- […]