طرز تهیه از سر آشپز مینا مقصودی (آشپزان برتر)
تمام آدم هایی که مشکل پسند هستند متفق القول مزه سیب را در کیک ها و شیرینی ها می پسندید، خصوصا آنکه این بار دستور یک کیک سیب را نوشته ایم که هم واقعا خوشمزه است و هم ظاهر زیبایی دارد.
مواد لازم:
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ لیوان
آرد الک شده: ۳ پیمانه
وانیل: ۱ قاشق چاخوری
شیر: ۱ لیوان
روغن: ۱ پیمانه
سیب خورد شده: به اندازه دلخواه
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
دارچین: به اندازه دلخواه
طرز تهیه:
سه عدد تخم مرغ ب ایک لیوان شکر و یک ق چ وانیل باهمزن میزنیم تاسفیدبشه. بعد سه پیمانه آرد الک شده همراه یک ق چ پیکین پودر را آرام آرام به مایع اضافه کرده ویک لیوان شیر را همراه آرد آرام آرام ریخته و درانتها یک پیمانه روغن مایع اضافه میکنیم هم میزنیم. درظرفی جدا سیب راپوست گرفته خردمیکنیم وبه ذائقه خودتون دارچین وشکر را با سیب مخلوط کرده وبه مایع کیک اضافه میکنیم.و درقالب مافین میریزیم و درفر ۱۸۰ درجه میگذاریم.
نوش جان