سوپ پسته با آب نارنج

سوپ پسته با آب نارنجReviewed by بلانیان on Feb 29Rating:

سوپ پسته با آب نارنج

  • یک قاشق سوپ خوری سیر رنده شده
  • یک عدد پیاز ریز خورد شده
  • دو عدد تره فرنگی خرد شده
  • پنجاه گرم کره
  • دو تا سه قاشق آرد برنج
  • عصاره مرغ
  • نمک و فلفل و زیره
  • دو پیمانه پسته آسیاب شده
  • آب نارنج یا لیموترش

 

  1. تره فرنگی ها را با پنجاه گرم کره تفت میدهیم .
  2. سپس دو قاشق سوپ خوری آرد برنج اضافه کرده و کمی تفت میدهیم.
  3. پنج پیمانه آب مرغ و نمک و فلفل و کمی زیره اضافه کرده و کمی که جوشید دو پیمانه پسته آسیاب شده اضافه کرده و میگذاریم تا جا بیفتد.برای چاشنی هم آب نارنج میریزیم.

About Author

Add a Comment